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 Tagliatelles a la carbonara

     Pâtes et Riz / Tagliatelles

Ingrédients : 250 g de tagliatelle sel, poivre 50 g de beurre 100 g de lardons 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 100 g de parmesan 15 cl de crème fraiche

Préparation : Cuire les tagliatelles 'al dente' à l'eau bouillante salée. Faire fondre la moitié du beurre dans une poele. Faire revenir les lar....


 
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