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 Assiette des landes

     Salades / Sud-Ouest

Ingrédients : 1 manchon de confit de canard, 4 gésiers coupés en dés, 1 magret séché prétranché, 2 tranches de foie gras, une salade feuille de chêne, 4 belles pommes de terre, 2 belles tomates, pignons de pins, vinaigrette.

Préparation : Cuire les pommes de terres à l'eau salée et les ....


 
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