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Recettes Quiches
 Quiche aux champignons |
55 mn |
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| Ingrédients :
(pour 6 personnes)
Un fond de tarte en pâte brisée,
800 g de champignons rosés ou de champignons de Paris,
30 g de beurre,
1 citron,
sel,
poivre,
3 oeufs,
4 c à soupe de crème fraîche,
100 g de gruyère râpé,
sel,
poivre,
noix... |
| Quiche aux poireaux |
90 mn |
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| Ingrédients :
(pour 4 personnes)
250 g de pâte brisée salée,
60 g de beurre,
farine,
400 g de poireaux,
2 cl d'huile,
40 g de gruyère râpé,
15 cl de crème fraîche,
15 cl de lait,
1 oeuf,
1 jaune d'oeuf,
sel fin,
poivre moulu,
noix de mu... |
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