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Recette

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Tartes Salées, Quiches et Pizzas


Tartes Salées Pizzas Tourtes
Soufflés Quiches Autres






Recettes Autres

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  Cake au jambon et la moutarde
70 mn
 
Ingrédients : 150g de farine, 3 œufs, 1 sachet de levure chimique, 150g de jambon, 3 c. soupe de moutarde forte, 8 cl d'huile, 12 cl de lait, 100g de fromage râpé, 3 brins de cerfeuil, beurre, sel et poivre. Préparation : Préchauffez le four à ...

  Choucroute en brioche
94 mn
 

Ingrédients : Pour 12 à 15 personnes 500 g de choucroute 370 g de préparation pour pâte à pain 2 noix de beurre 1 oignon 1 ou 2cuil. à soupe de cumin 1 feuille de laurier 5 clous de girofle 4 saucisses Préparation : faites reveni...

  Gauffres au jambon et aux tomates
145 mn
 
Ingrédients : pâte à gauffre: 250g de farine 3 oeufs 80g de beurre 1/2 litre de lait 5 tranches de jambon 5 belles tomates Préparation : préparer une pâte à gauffre: mettez la farine dans une terrine faire fondre votre beurre battez...

  Gauffres au thon et aux olives
135 mn
 
Ingrédients : Pâte à gauffre: 250g de farine 3 oeufs 80g de beurre 1/2 litre de lait 1 boite de thon (280g de thon égoutté) 1 boite d'olives dénoyautées Préparation : Préparer la pâte à gauffre: Dans une terrine mettre la farine puis c...

  L' agenoise
90 mn
 
Ingrédients (pour 2 galettes) 1 quinzaine de pruneaux 6 tranches de poitrine fumée assez fines 1 petit pot de moutarde au cassis Préparation Une heure à l'avance, faites tremper les pruneaux à l'eau tiède ou au thé. Dénoyautez. Déposez les tran...

  La conquoise
30 mn
 
Ingrédients : (pour 6 personnes) 400 g de pommes de terre 80 g de farine 200 g de lard fumé haché 2 gousses d'ail 50 g de persil 1 pincée de sel 50 g de beurre Préparation : Râpez les pommes de terre puis pressez-les à la main. Déposez les pomme...

  Pain complet biologique
595 mn
Ingrédients : (pour 3 pains) 1,5 kg de farine de type 110 de culture bio, 1 sachet de levain déshydraté, de l'eau non chlorée ou de source (10 cl 1 litre), des graines de tournesol, sésame, courge pour agrémenter le pain, 30 gr de sel de mer ...

  Pain maison
165 mn
 
Ingrédients : 800 gr de farine ordinaire, 200 gr de farine complète, 50 gr de levure de boulanger, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe de sel, 80 cl d'eau. Préparation : Mêlez les 2 farines et le sucre et faites un p...

  Pain maison
175 mn
 

Ingrédients : 1200 gr de farine pour pain français. 2 cuillière à café de sel. 2 cuillière à café de sucre. 750 ml d'eau tiède ~ 35° -40°. 1 bloc de levure de bière. 40 à 50 gr, (ou 2 sachets de levure lyophilisée ). PS: le sucre peut êtr...

  Tartiflette normande
64 mn
 

Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 pont-l’évêque, 600 g de pomme de terre, 1 andouille de vire, 2 verres de cidre, 2 gros oignons, 1 noix de beurre, 1 salade verte, sel. Préparation : Cuire les pommes de terre en robe des champs ...

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