espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace

Recette

Consultez Gratuitement nos milliers de Recettes, ici classées par plats.
Vous pouvez aussi ajoutez les votres, commentez les recettes déjà présentes pour aidez les membre de la communauté
Bonne Consultation !

Poissons et Fruits de Mer


St Jacques Crustacés Poissons Frais
Crevettes Calamars Coquillages
Poissons Fumés Poissons Marinés Autres






Recettes Autres


  Choucroute de la mer
3 mn
 
Ingrédients : choucroute cuite Différents poisons (2 ou 3) : haddock ou flétan fumé, saumon ou lotte ou... + crevettes ou langoustines mélange de 5 baies pas de sel 1 Kub bouquet garni 1 oignon émincé 1 verre de riesling Préparation : le ...

  Fondue de la mer
30 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 kg de langoustes fraîches, 1 kg de daurade, 1 kg de vivaneau, 800 g de crevettes, 500 g de chatrous, 4 citrons verts, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 15 cl de vin blanc, 1 piment entier, 1,5 litre d'eau, 1 cuillère à so...

  Moules marinière
24 mn
 
Ingrédients : 3 à 4 litres de moules 2 oignons 100 gr de beurre 1/2 l de vin blanc sec sel,poivre,persil 1 citron Préparation : Dans le faitout où cuiront les moules, faîtes doucement fondre dans le beurre les oignons hachés fins. Ne les l...

  Paëlla
90 mn
 

Ingrédients : (pour 8 personnes) 1 poulet de 1,5 kg, 350 g de praires, 350 g de coques, 16 moules d'Espagne, 2,5 dl d'huile d'olive, 16 langoustines, 400 g de calmars, 2 oignons, 2 poivrons, 6 tomates, 1 dose de safran, 2 gousses d'ail, ...

  Parmentier de surimi aux morilles
50 mn
Ingrédients : 2 sachets de râpé ou de miettes de surimi ; 20 g de morilles déshydratées ; 600 g de pommes de terre ; 20 cl de crème fraîche ; 80 g de beurre ; 250 g de mâche ; 40 g de noix ; 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ; 5 cuillères ...

  Rougail de morue
180 mn
 
Ingrédients : Pour 4 pers. 600 g de morue salée et séchée 8 grosses tomates 6 gros oignons 5 gousses d'ail 7 gros piments (Espagne) 1 branche de thym 3cuil. à soupe d'huile Préparation : Faire tremper la morue dans une grande quantité d'eau, afi...

  Sandwich aux surimi
3 mn
 
Ingrédients : 1 BAGUETTE 1 AVOCAT 1 PAQUET DE BATONNET DE SURIMI 1 CITRON LIME SALADE LOLLO BLANCO SAUCE COCKTAIL OEUFS SEL - POIVRE - HUILE D OLIVE Préparation : *Eplucher l'avocat *Passer à la moulinette pour faire une purée *Ajo...

  Sushis au thon et au saumon
80 mn
 

Ingrédients : (pour 4 personnes) 250 g de filet de thon rouge, 250 g de filet de saumon, 200 g de riz japonais pour sushis, 30 g de wasabi, 2 cs de vinaigre de riz, 1/2 cs de sucre en poudre, 3 pincées de sel, rondelles de concombre daikon r...

  Vol au vent de la mer
35 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 vols au vent tout prêts, 1/2 litre de moules, 400 g de coques, 15 crevettes roses décortiquées, 60 g de beurre, 3 cs de fleur de maïs Maïzena, le zeste d'un demi citron, 12 olives dénoyautées, 1 petit pot ...






ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 21/10/2017 23:15:46 - - 11 -
r8_c2
esapce


Bon de Réduction Maison-facile






 
espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__