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choucroute de la mer


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Prparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficult : Facile
Thmatique : Mijoteuse

Recette choucroute de la mer :


Ingrédients :

choucroute cuite
Différents poisons (2 ou 3) : haddock ou flétan fumé, saumon ou lotte ou... + crevettes ou langoustines
mélange de 5 baies
pas de sel
1 Kub bouquet garni
1 oignon émincé
1 verre de riesling


Préparation :

le matin,
mettre dans le fond de la mijoteuse :
Le Kub bouquet garni émietté
l'oignon, du mélange de 5 baies et le verre de riesling
poser la choucroute par dessus. faire mijotage doux.
Le soir,
2 heures avant le repas,
poser le poisson, coupé en portion, + les crevettes ou...
NB : Très peu calorique et coût différent selon les poissons que l'on prend !



La choucroute de la mer a t dpose par foxymuzo   


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