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Forum Forum Diététique RECETTES DIETETIQUES
   
 

le 09/04/2008 17:45:09

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RECETTES DIETETIQUES
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bonjour à toutes et à tous -
si vous voulez des recettes diététiques a qui ça interesse je peux vous en fournir beaucoup car quand je faisais mon régime j'étais submergée de recettes -

A++++ SPITIE

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le 13/04/2008 22:01:36

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bonjour je vois que tu est prete a envoyer des recette dietetique si tu veux m'en envoyer ce serai sympa merci bonne soiree

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le 13/04/2008 23:12:49

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je fais réponse à PAMELA57 en particulier -

voici quelques recette dietéiques -

PAPILLOTTES DE SAUMON EN FEUILLE DE BRICK

4 petits pavés de saumon - 300 gr de carottes -300 gr de poireaux - 300 gr de courgettes -
1 poivron rouge - 8 feuilles brick - 30 gr de crème frâiche liquide - estragon - ciboulette sel/poivre

laver, éplucher les légumes et les couper en lamelles (avec un économe faite les lamelles)
les faire cuire dans une sauteuse avec un peu de beurre ou de la margarine : ils peuvent rester un peu croquants les assaisonner de sel/povre et estragon -
prechauffé le four à 200° (ther 6/7)
étaler les feuilles de brick doublées sur votre plan de travail y placer sur chacunne un petit pavé de saumon - recouvrir le poisson de la julienne de légumes - mettre un peu de crème fraîche puis refermer les feuilles de brick en forme de bourses -
ficeler la petite bouse avec un brin de coboulete sans op serrer et enfourner pendant 10 mn -

valeur calorique - 430 calories -

CANAPE DE CONCOMBRE AU CARRE FRAIS - pour 2 pers.

1/2 concombre 80 gr de carré frais -10 brins de cibouletes coupée finement - 4 quart de tomates séchées ou5/6 olives ou5/6 noix fraîches -quelques crevettes un peu de saumon fumé et jambon de perme -

laver le concombre, le secher et le couper en rondelles épaisse env. 1cm - couper la ciboulette en petits tronçons - couper les tomates ou les olives ou les noix en petits morceaux-
mélanger le carré frais avec la ciboulette et les tomates ou olives ou noix - ne pas rajouter de sel -
tartiner ce mélange sur les rondelles de concombe -
pour le décor mettre 1 ou 2crevettes du jambon de parme et saumon fumé -

valeur énergétique 100 calories -

MAYONNAISE A L'AVOCAT -

1/2 avocat mûre - 150 gr de fromage blanc à 0%- 1 yaourt nature - 1 jaune d'oeuf et de la moutarde - du persil plat haché et sel/poivre

reduire l'avocat en purée - ajouter le jaune d'oeuf et la moutarde - battre le yaourt et le fromage blanc - mélanger les 2 préparations - ajouter le persil haché verifier l'assaisonnement -

valeur calorique - 90 calories -

JE VOUS SOUHAITE BON APPETIT -


+++++SPITIE

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Cache : 22/08/2008 03:32:15


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