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Recette

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Légumes et Gratins

Tartes aux légumes	Accompagnements	Gratins
Autres

Gratin de pommes	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de pommes épluchées jus de citron 20 cl de lait demi-écrémé 1/2 gousse de vanille (ou vanille en poudre) 3 oeufs 8 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de margarine Préparation : Coup...

Gratin de pommes de terre aux deux saumons	0 mn
Gratin de pommes de terre aux deux saumons Pour (4-6 personnes) : 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme (Nicola, Franceline, Charlotte), 1/2 litre de crème fraîche, 30 g de beurre, 300 g de saumon frais, 300 g de saumon fumé, sel, poivre au ...

Gratin de pommes de terre aux deux saumons	0 mn
Pour (4-6 personnes) : 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme (Nicola, Franceline, Charlotte), 1/2 litre de crème fraîche, 30 g de beurre, 300 g de saumon frais, 300 g de saumon fumé, sel, poivre au moulin. Préparation : 10 mn Cuisson: 1 h ...

Gratin de pommes de terre et poireaux au thym	0 mn
Ingrédients pour 6 personnes : 1,2 kg de pommes de terre ; 5 cuillerées à soupe d'oignon surgelé Daregal ; 200 g de petits poireaux ; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive ; 1 litre de bouillon de volaille ; 2 cuillerées à soupe de thym surg...

Gratin de pommes diététique	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 pommes 150 g de fromage blanc à 0% 3 oeufs cannelle en poudre 3 cuillères à café de sucre ou d'édulcorant Préparation : Lavez, épluchez et coupez les pommes en quartiers. Dans une poèle anti-adhesiv...

Gratin de potiron	0 mn
GRATIN DE POTIRON Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de potiron 500 g de pommes de terre 4 oignons 8 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de persil haché 25 g de beurre 100 g de fromage râpé un peu de lait (facultatif) sel e...

Gratin de poulet au bleu	0 mn
Gratin de poulet au bleu Pour 4 personnes: 1 poulet de Bresse ou fermier de 1,6 kg,1 litre de crème UHT,100 g de beurre,250 g de fromage Bresse bleu,sel et poivre. Préparation : 10 mn Cuisson: 40 mn à la poêle et 5 mn au gril du four Décou...

Gratin de purée au jambon	0 mn
Préparez une purée de pommes de terre pour quatre personnes ou, si vous êtes pressée, servez-vous tout simplement d'un paquet de purée toute prête (genre Mousline) que vous rendrez moelleuse à souhait, en quelques secondes, et en y ajoutant ...

Gratin de quinoa aux poivrons, courgettes et tofu.	0 mn
Ingrédients pour 4 personnes: 1 bol de céréale * 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 courgette 1 tomate ou deux 1 oignon et ail 1 bloc de tofu 1 ou 2 oeufs fromage rapé crême fraîche sel, poivre, basilic et pili-pili Laver les céréales et l...

Gratin de romanesco	0 mn
Préparation : 45 mn Ingrédients pour 5 personnes : 200 g de romanesco 200 g de pommes de terre 50 g de lardons 40 cl de lait 30 g de beurre 25 g de farine 50 g de fromage râpé 1 jaune d'oeuf Recette: Confectionnez une béchamel. Assaisonnez d...

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