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Recette

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Légumes et Gratins


Tartes aux légumes Accompagnements Gratins
Autres






  Soufflé au brocolis
45 mn
 
Ingrédients : 600 g de brocolis 5 jaunes d'oeufs 7 blancs d'oeufs 3 c. à soupe de crème fraîche (45 ml) 1 c. à café de maïzena (fécule de maïs) (5 ml) sel, poivre muscade Préparation : Faites cuire les brocolis dans une grande casserol...

  Tajine aux oeufs
24 mn
 
Ingrédients : 4 oeufs, 1 tasse de persil haché (de préférence du persil plat qui a plus de goût que le frisé), 1/2 oignon haché, 1/2 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à soupe d'huile ou de beurre (ou mélange), sel et poiv...

  Tomates au fromage
10 mn
 
Ingrédients : 4 tomates, 4 tranches de Gouda, 1 poivron, 80 g d'olives, persil, 1 cs d'huile. Préparation : Couper en 2 les tomates. Piquer la peau. Couper le poivron en lanières. Mettre tomates et poivron dans le plat, poivrer, arroser d...

  Turban de légumes printanier
60 mn
 
Ingrédients : (pour 6 personnes) 150 g de jambon cuit, 1 kg de carottes nouvelles, 1 botte de petits navets nouveaux, 300 g de petits pois, 250 g de haricots verts, 100 g de riz long grain, 2 sachets de gelée en poudre. Préparation : Ne...






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