recette

Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

r4c2

Identification Membres :

Se souvenir de moi

Inscription - Passe perdu

coco

Encore en Vacances?
Consultez notre sélection de recettes Créoles ! Il y a en a pour tous !

cliquez ici

discussion

Les Forums

Spécial Débutant(e)s
pucer

pucer

Forum Recettes
pucer

pucer

cliquez ici

Rappel de votre Recherche

Termes Exclus : FARINE AMIDON

Recette

Le résultat de votre recherche :

179

Volailles

Tendre pigeonneaux en cocotte	0 mn
Ingrédients 4 pigeonneaux prêt à cuire60 gr de beurre50 gr de foie gras entier mi-cuit1 petite truffe 15 à 20 gr tuber mélanosporum1/2 verre de fine champagne20 cl de bouillon de volaille4 tranches de pain de mie sel et poivre Préparation Sa...

Pigeonneaux aux morilles	165 mn
Ingrédients : 4 pigeonneaux prêt à cuire 40 gr de morilles séchées sans queue 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'un 1/2 citron non traité 250 gr de crème fraîche 1 cuillère à soupe de cognac ou fine champagne sel poivre Pré...

Pigeons aux raisins	0 mn
INFOS DIFFICULTE : difficile PRIX : cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 40 min CUISSON : 40 min INGREDIENTS 4 échalotes 5 cl d'huile 4 pigeons avec leur foie 4 bardes de lard gras 20 g de beurre 2 verres de vin blanc sec 1 bouquet ...

Poule au riz, sauce a l'estragon	0 mn
1 poule, 1branche d'estragon, 2 oignons, 2 clous de girofle, un bouquet garni. Sauce: 250g de crème fraîche, 2 à 3dl de bouillon de cuisine, 2 jaunes d'œuf, 1 branche d'estragon Assaisonnez la poule, farcissez-la d'estragon et faites la cuire...

Poule farcie au pot	0 mn
Ingrédients 1 Belle poule de 2 kg prête à cuire400 gr de riz de Camargue.200 gr de foie de volaille30 gr de beurre1 tranche de jambon de Paris3 tranches de pain de mie2 verres de lait1 oeuf, sel, poivre, persil1 échalote2 gousses d'ail2 carotte...

Poule au pot	0 mn
Poule au pot Pour 4 personnes : 1 poule, 1 branche de céleri, 6 carottes, 4 poireaux, 3 navets, 1 gros oignon, 2 clous de girofle , du thym et du laurier en branche, 2 cuillers à café d'estragon, 1/2 cuillerée à café de poivre noir en grains...

Poularde pochée	115 mn
Ingrédients : (pour 6 à 8 personnes) 1 poularde de 2,4 kg, 3 carottes, 1 poireau, 1 branche de céléri, 2 gros oignons, 2 clous de girofle, 1 citron, 3 l de bouillon de volaille, 1 bouquet garni, 100 g de roux blanc, 100 g de crème fr...

Poule au bouillon et petites boulettes de pains	104 mn
Ingrédients : 1/2 POULE (1 oignons piqué de 2 clous de girofle, 1 poireau, 1 carotte 1 branche de céleri) (viande et bouillon) reste de pain rassis gratté 250g, 100g de parmesan gratté,2 oeufs, ail persil Préparation : faire cuire la p...

Coq a la biere	0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 8/10 personnes PREPARATION : 35 min CUISSON : 1 h INGREDIENTS 1 coq de 3,5 kg 80 g de beurre 150 g d'échalotes 1 verre à eau de vie de genièvre 2 dl de crème fraîche 500 g de ch...

Pintade aux échalotes confites	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pintade fermière coupée en morceaux 300 g d'échalotes longues Gros sel 4 pommes de terre moyennes à chair ferme 300 g de rognons de veau 1 gousse d'ail 30 cl de Porto 75 g de beurre 1 brin de thym 1 feuille d...

179

ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact - 10/05/2024 05:36:18 - 0 - 11 -

Code Promo Carrefour online

r9_c5

__