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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Soupe au gruau	0 mn
Salut à tous! Une très bonne soupe qui est facile à faire et prête en deux temps, trois mouvements! lol! cammu :) Soupe au gruau (envoyée par cammu) Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Degré de difficulté: faible Portio...

Soupe de poissons de chez louves	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : filets de merlan : 4 poitrine fumée : 125 g crème fraîche épaisse : 5 cl riz long grain : 100 g vin blanc : 10 cl oignons : 2 poireau : 1 fumet de...

Soupe de poissons westland	0 mn
Ingrédients : margarine : 50 g oignons hachés : 4 filets de cabillaud : 400 g pommes de terre : 2 fond (de poisson) tomates pelées (et coupées en quartiers) : 4 coquillette : 1 paquet lard maigre (coupé en dés) : 50 g crevettes (é...

Soupe à la viande hachée	0 mn
Pour 2 personnes Soupe à la viande hachée Ingrédients 1 gousse d'ail Sel 1-2 c.à.s. d'huile d'arachide 125 g de haché de bœuf 4 oignons de printemps 100 g de chou frisé 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert 1/2 1 de bouillon de légumes...

Soupe de potiron	0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients : beurre : 100 g sel, poivre potiron : 1 kg poireaux : 20 g oignon : 1 lait : 1/4 l Préparation : Emincer la chair du potiron, saler pour la faire dég...

Soupe de potiron à la coriandre	0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : échalotes : 3 beurre : 30 g crème de gruyère : 3 portions coriandre : 20 feuilles potirons : 2 kg bouillon de volaille : 50 cl sel, poivre Préparati...

Soupe de riz	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : riz long grain : 100 g bouillon de volaille : 1 l courgettes : 150 g poireaux : 150 g crème fraîche épaisse : 2 c. à soupe ciboulette : 8 brins jaun...

Soupe de suisse romande	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 3 h Ingrédients : épinards (sauvages) : 2 poignées ciboulette : 1 bouquet oignon : 1 carottes : 2 pommes de terre : 2 fèves : 1 poignée macaroni : 1 poignée beurre :...

Soupe des brigands du jorat	0 mn
Ingrédients : pois jaunes secs : 2 tasses oignon (gros) : 1 huile : 2 c. à soupe eau : 1 l carottes : 2 céleri : 1 branche poireau : 1 pied de porc entier jambonneau : 1 sel Préparation : La veille, faites tremper vos pois dans un bol...

Soupe du pêcheur	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : queues de lotte : 400 g filets d'églefin : 400 g rougets : 2 langoustines : 4 moules : 700 g pommes de terre : 500 g carottes : 8 fenouil : 1 beurr...

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