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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : MAGRET DE CANARD

Recette MAGRET DE CANARD

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Flan de courgettes au magret de canard fumé	55 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 200 g de magret de canard fumé prétranché, de la purée de courgettes, 1 courgette, 20 cl de crème fraîche, 2 oeufs entiers, 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise, 3 cuillères à soupe d'huile ...

Aumoniere espagnole et son magret de canard	0 mn
Préparation : 30 mn Ingrédients pour 5 personnes : 600 g de haricots plats d'Espagne 5 magrets de canard 50 g de carottes 50 g de navets 50 g de poireaux 5 pièces de feuilles de brick 100 g de beurre 200 g de pommes de terre Bintje 2 cuillères...

Magret de canard	0 mn
* Prenez un magret de canard par personne. Faites deux ou trois entailles sur la peau. Pelez et taillez en rondelles quelques pommes de terre. Nettoyez quelques cèpes, ou à défaut, de beaux champignons de Paris et coupez les en morceaux. Hachez...

Magret de canard mulard des landes au miel de printemps	0 mn
Ingrédients 3 beaux magrets3 échalotes3 cuillères à soupe de miel de printemps3 cuillères à soupe de vinaigre d'estragonSel, poivre Préparation Epluchez et émincez finement les échalotes. Entaillez la peau des magrets en quadrillant avec...

Magret de canard	0 mn
Ingrédients pour 4 personnes 3 échalotes 2 pommes 1 orange 2 magrets de canard (350g pièce) 1 dl de cognac 2 cuillères à soupe rase de miel liquide Du sel, du poivre 50 g de beurre Inciser les magrets de canard avant de les déposer dans une ...

Magret de canard	0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 45 min CUISSON : 15 min INGREDIENTS 2 magrets de canard 45 g de beurre 75 g d'échalotes 1/2 verre de porto 125 g de crème fraiche 8 g de poivre vert 4 branches d...

Magret de canard aux pommes au miel et au vinaigre de framboises	44 mn
Ingrédients : pour 2 personnes: 2 magret de canard fermier de 400gr 2 pommes golden de l'eau du jus de citron 200gr d'echalottes 3 c a soupe de miel 10cl de vinaigre de vin a la framboise sel poivre Préparation : epelucher et vi...

Terrine de foie gras de canard	235 mn
Ingrédients : 1 foie gras de canard extra de 550 gr à 620 gr label rouge 1 petit verre de cognac ou armagnac 5 à 6 gr de sel, poivre Préparation : Mettez à tremper le foie pendant 1 heure dans un récipient rempli d'eau non glacée, salée....

Jambonnette de canard	0 mn
Jambonnette de canard et sa farce de riz sauvage aux tomates séchées et à la bière rousse Griffon. Le canard 4 cuisses de canard désossées 2 tasses de bière rousse Griffon 2 tasses de fond brun (voir la recette) sel et poivre au goût ...

Brochettes de canard aux abricots	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 gros magrets de canard 8 gros abricots bien sucrés 2 tranches épaisses de lard 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 gros oignons 1 courgette 1 aubergine Préparation : Préparer des gros morceaux de magret, de...

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Bon de Réduction Brandalley

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