espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace

magret de canard


Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Volailles > Canards > magret de canard



Recette magret de canard :


*
Prenez un magret de canard par personne. Faites deux ou trois entailles sur la peau.

Pelez et taillez en rondelles quelques pommes de terre. Nettoyez quelques cèpes, ou à défaut,
de beaux champignons de Paris et coupez les en morceaux.
Hachez de l'ail et du
persil.
Déposez les magrets coté peau sur la plancha bien chaude et NON huilée.
Placez-les sur le haut de la plancha .
Dans la graisse qui commence à s'écouler faites
revenir les pommes de terre.
Au bout de quelques minutes, baissez le feu et retournez
les magrets.
Ajoutez les champignons, puis le hachis d'ail et persil.
Quand les
pommes de terre sont cuites, salez et poivrez l'ensemble et dégustez immédiatement.



La recette magret de canard a été déposée par un(e) inconnu(e) le 29/05/2005 11:56:57   


Partagez ou conseillez cette recette :



ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 14/12/2018 20:33:13 - - 11 -
r8_c2
esapce


Code Promo Senkis






 
espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__