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Recette

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Légumes et Gratins

Tartes aux légumes	Accompagnements	Gratins
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Recettes Cailles,13,52.html/img/recette-Gratins

Gratin de kiwi	0 mn
6 kiwis 2 citrons verts 200g de fruit rouge 0.25 d'eau 250g de sucre Pour la crème anglaise : 0,50 litre de lait 175g de sucre 6 oeufs 5 cl de kirsch La recette : Préparez une crème anglaise en travaillant dans une casserole les jaunes d'oe...

Gratin de morue (pommes de terre)	0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 50 min CUISSON : 35 min DESSALAGE : 24 h INGREDIENTS 1,2 kg de morue 400 g de pommes de terre 1 dl de crème fraîche 30 g de beurre 30 g de farine 3 dl de ...

Gratin de pates	30 mn
Ingrédients : 400 g de pâtes cuites 1/2 l de lait 100 g de beurre 40 g de farine sel poivre muscade 2 tranches jambon blanc 150 g de gruyère râpé 50 g de chapelure Préparation : Faire fondre 30 g de beurre. Ajouter la farine. Cuire 1 minu...

Grâtin de pâtes aux champignons	0 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) : 500 g de pâtes (par exemple de penne) 1/2 à 3/4 l de lait 30g de beurre ou de margarine 30 g de farine 300 g de champigons de Paris 1 pot de sauce tomate (400 ou 500 g) fromage râpé (selon vos goûts) Prép...

Gratin de petits pois aux asperges	0 mn
Ingrédients (pour 4 à 5 personnes) : 1 boîte 4/4 de petits pois extra-fins à l'étuvée (ou l'équivalent en petits pois frais cuits à l'eau) 70 g de beurre 70 g de gruyère râpé 2 petites bottes de pointes d'asperges ou 1 botte de petites ...

Gratin de pommes	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de pommes épluchées jus de citron 20 cl de lait demi-écrémé 1/2 gousse de vanille (ou vanille en poudre) 3 oeufs 8 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de margarine Préparation : Coup...

Gratin de pommes de terre aux deux saumons	0 mn
Gratin de pommes de terre aux deux saumons Pour (4-6 personnes) : 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme (Nicola, Franceline, Charlotte), 1/2 litre de crème fraîche, 30 g de beurre, 300 g de saumon frais, 300 g de saumon fumé, sel, poivre au ...

Gratin de pommes de terre aux deux saumons	0 mn
Pour (4-6 personnes) : 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme (Nicola, Franceline, Charlotte), 1/2 litre de crème fraîche, 30 g de beurre, 300 g de saumon frais, 300 g de saumon fumé, sel, poivre au moulin. Préparation : 10 mn Cuisson: 1 h ...

Gratin de pommes de terre et poireaux au thym	0 mn
Ingrédients pour 6 personnes : 1,2 kg de pommes de terre ; 5 cuillerées à soupe d'oignon surgelé Daregal ; 200 g de petits poireaux ; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive ; 1 litre de bouillon de volaille ; 2 cuillerées à soupe de thym surg...

Gratin de pommes diététique	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 pommes 150 g de fromage blanc à 0% 3 oeufs cannelle en poudre 3 cuillères à café de sucre ou d'édulcorant Préparation : Lavez, épluchez et coupez les pommes en quartiers. Dans une poèle anti-adhesiv...

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