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Termes recherchés : SOUPE ZABITANT CREOLE

Recette SOUPE ZABITANT CREOLE


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  Soupe de pois cassés
0 mn
Ingrédients pour 4 à 6 personnes 250 g de pois cassés 1 oignon 1 gousse d'ail 2 branches de céléri 1 c. à soupe d'huile d'olive 1.5 litre d'eau 1 branche de thym Sel Faire tremper les pois cassés toute une nuit. Eplucher l'oignon et le céleri et...

  Soupe à l'oignon gratinée
0 mn
Soupe à l'oignon gratinée Ingrédients 500 gr d'oignons 40 gr de beurre ou de saindoux 20 gr de farine 1 litre de bouillon de boeuf (préparé éventuellement avec du concentré en tablettes) 150 gr de gruyère rapé (fribourg de préférence) 2 oeufs 8 tr...

  Soupe verte de printemps
0 mn
Epluchez une laitue, équeutez une botte d'oseille, 300 grammes d'épinards et une botte de cerfeuil. Lavez tous les légumes et faites-les blanchir séparément à l'eau bouillante puis rafraîchissez-les, égouttez-les et mixez-les ensemble. Ajoutez peu ...

  Soupe de pommes de terre et citrons
0 mn
Les ingrédients : 1 poulet fermier 2 litres de bouillon de volaille 2 citron 1 céleri 500 g de pommes de terre 3 gros navets coriandre fraiche sel et poivre La recette : Découpez le poulet en gardant les cuisses, les ailes et les blancs....

  Soupe d'hiver aux pommes de terre
0 mn
Ingrédients pour 6 personnes : 10 grandes pommes de terre farineuses 4 carottes 1 demi céleri rave 1 poireau 5 tranches de lard fumé du boucher 1 saucisse de Morteau 1 fond de volaille, boeuf ou légumes 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 bott...

  Soupe de concombre de france aux crevettes
0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : bouillon de légumes : 1,5 l concombre de France : 1 crevettes roses : 200 g tomates concassées : 200 g oignon : 1 coriandre : 1 botte sauce soja : 5 cl j...

  Soupe de radis au fromage blanc
0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Ingrédients : radis : 1 botte fromage blanc (à 40%MG) : 1 grand pot ciboulette : 1 bouquet persil plat : 1 bouquet moutardes : 2 c. à soupe sel, poivre Préparation : Mettez le fromage blanc à é...

  Soupe de figues et d'abricots à l'orange
0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Figues sèches : 6 Abricots secs : 8 à 10 Thé à l'orange : 1 sachet Orange : 1 Coupez les figues en deux. Préparez un thé chaud avec le sachet. Mettez les figues et les abricots à réhydrater pendant 30 minutes ...

  Soupe de pois cassés au thym
0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Pois cassés : 200 g Oignons : 3 Clou de girofle : 1 Carottes : 2 Persil plat : 1/2 botte Thym : 4 brins Bouillon de bœuf : 2 cubes Crème liquide ou allégée : 2 cuil à soupe Sel, poivre Mettez les pois cassés à...

  Soupe aux choux verts et au lard
140 mn
INGREDIENTS (pour 6 personnes) choux verts : 4 bottes petits salé : 800 g beurre : 80 g ail : 4 gousses pain rassis (quelques) : 1 tranche PREPARATION Lavez soigneusement le petit salé pour le débarrasser de l'excès de sel. Emplissez d'eau fro...




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