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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : SOUPE ZABITANT CREOLE

Recette SOUPE ZABITANT CREOLE

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Soupe de concombre de france aux crevettes	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : bouillon de légumes : 1,5 l concombre de France : 1 crevettes roses : 200 g tomates concassées : 200 g oignon : 1 coriandre : 1 botte sauce soja : 5 ...

Soupe de coquillages au citron vert	0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 8 min Ingrédients : moules : 2 kg palourdes : 1 kg coques : 500 g bouillon de légumes : 1 l ail : 1 gousse citron vert : 1 huile : 2 c. à soupe sel, poivre Préparation : ...

Soupe de courge sauce harissa	0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : courges : 2,5 kg bouillon de poulet : 3 tasses lait : 3 tasses sucre en poudre poivre en grains moulu Sauce Harissa : piments séchés : 100 g ail : 6 ...

Soupe de haricots et marrons	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Temps de repos : 12h Ingrédients : haricots rouges : 200 g sucre en poudre : 200 g marrons frais : 8 Préparation : La veille, dans un grand saladier d'eau froide, f...

Soupe aux orties	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes): Une grosse botte de pointes d'orties (3 l environ) 2 poireaux 1 oignon 1 pomme de terre 30 g de beurre Sel Poivre 2 l d'eau 2 c. à s. de crème fraîche (facultatif) Technique: 1. Prélever les feuilles d'orties ...

Soupe aux betteraves	0 mn
Ingrédients pour 4 à 6 personnes 1 betterave 3 pommes de terre 3 carottes 2 poireaux 1 oignon Thym, sel marin 1 litre à 1,5 litres d'eau Eplucher tous les légumes, les couper en morceaux, les recouvrir d'eau, ajouter une branche de thym et f...

Soupe de châtaignes	0 mn
Ingrédients pour 4 à 6 personnes 1 kg de châtaignes 2 poireaux 2 oignons 3 branches de céleri 2 gousses d'ail 1 c. à s. d'huile d'olive 1 litre à 1,5 litres d'eau Eplucher les châtaignes et tous les légumes. Couper les légumes en petits...

Soupe de la mère royaume	0 mn
Ingrédients : lard maigre (salé non fumé) : 400 g pommes de terre : 500 g poireaux : 3 oignon (gros) : 1 riz : 125 g cerfeuil : 50 g eau (2) sel Préparation : Placez le lard dans une marmite avec 2 l d’eau, amenez à ébullition et...

Soupe de légumes en feuilleté	0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : pâte feuilletée : 2 rouleaux céleri : 2 branches carottes : 3 poireaux : 2 pommes de terre : 4 oignon : 1 jaunes d'oeufs : 2 bouillon de volaille...

Soupe de légumes variés	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1h15 Ingrédients : poireaux : 2 carotte : 1 céleri : 1 branche tomates : 3 courgette : 1 oignon : 1 fines herbes : 2 c. à soupe crème fraîche allégée (à 8%MG ou d...

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