espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace
Rappel de votre Recherche

Catégorie : Légumes et Gratins

Recette


Le résultat de votre recherche :




Légumes et Gratins


  Nouilles chinoises aux légumes
25 mn
Ingrédients : 250g de spaghettis de riz 1 poivron 2 oignons nouveaux 2 gousses d'ail 300g de germes de soja 100g de petits pois pochés 1 carotte gingembre en poudre sauce de soja foncée piment en poudre amandes huile d'olive Préparation : Met...

  Carottes et celeri aux lardons
60 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 800 g de carottes 500 g de céléri branche 150 g de lard fumé 80 g de beurre sel fin poivre moulu Préparation : Eplucher et laver les légumes. Couper les carottes en rondelles. Cuire à l'eau bouillante sal...

  Cuire des légumes secs au dernier moment
0 mn
Quand vous n'avez pas le temps de faire tremper les légumes secs une nuit, verser les dans de l'eau minérale en bouteille porter à ébulition enlever du feu attendre 1h reprendre la cuisson doucement...

  Cardons à la moelle
70 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1,5 kg de cardons, 1 citron, 50 cl de bouillon de boeuf, 10 cl de vin blanc, 2 os à moelle de boeuf, 100 g de roux, sel fin, poivre moulu. Préparation : Eplucher les cardons, supprimer les parties dures...

  Choux de bruxelles à la béchamel
60 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1,2 kg choux de bruxelles, 60 g de beurre, 1/2 l de béchamel, 60 g de gruyère râpé, sel fin, poivre moulu. Préparation : Cuire les choux dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Les rafra...

  Choux-raves sauce crème
35 mn
Ingrédients : 1,5 kg de choux-raves, 1 oignon, 30 cl de crème fraîche, 10 cl de sauce béchamel, 60 g de beurre, 1 cuil à café de persil haché, sel fin, poivre moulu. Préparation : Eplucher les choux-raves, les laver et les couper...

  Chicons ou endives belges à la canelle et au miel
34 mn
Ingrédients : 2 chicons (fins de préférence) par convive miel d'acacia ou de lavande cannelle en poudre une noix de beurre sel, poivre Préparation : Nettoyer les chicons et ôter le coeur amer à la racine. Faire cuire dans une large s...

  Ã©pinards à la crème
60 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 2 kg d'épinards, 80 g de beurre, 10 cl crème fraîche, 12 rondelles de pain, sel fin, poivre moulu. Préparation : Trier et équetter les épinards. Les laver dans une grande bassine d'eau froide. Egoutt...

  Clafoutis de petits pois
94 mn
Ingrédients : * 150 g de petits pois * 150 g de fèves * 3 petits oignons blancs nouveaux * 15 g de Maïzena * 35 cl de crème fraîche liquide * 35 cl de lait * 3 œufs + 2 jaunes * 20 g de beurre * 2 ...

  Laitues braisees au jus
150 mn
Ingrédients : 6 laitues 1 carotte 1 oignon 200 g de lard salé 2 gousses d'ail 50 g de beurre 2 l de bouillon de veau 1 bouquet garni 1 verre de jus de rôti sel poivre moulu Préparation : Nettoyer, laver et laisser tremper les laitues dans l'e...


ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 29/04/2024 19:58:42 - 0 - 11 -
r8_c2 		esapce


Code Promo Delamaison






 		 espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__