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Gratin Savoyard


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Moyenne

Recette Gratin Savoyard :


Ingrédients :

1.200kg de pommes de terre
1/2l de bouillon
2 gousses d'ail
Beaufort
crême fraîche
gruyére rapé


Préparation :

Epluchez, puis découpez les pommes de terre en fines rondelles.
Avec les gousses d'aile, frotter un plat à gratin & le remplir de pommes de terre. Versez le bouillon, y ajoutez quelques noisettes de beurre, & couvrir avec un papier d'aluminium.
Cuire à 180°c (th6) environ 1 heure.
Oter le papier, & disposez en tranches moyennes le Beaufort & laissez cuire 30 minutes.
En fin de cuisson, on peut ajoutez la crème fraîche & le gruyère rapé.

Bonne apétit à tous.



La Gratin Savoyard a été déposée par nath59114   


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