emma77000

Bienvenue sur la fiche de emma77000

Ses infos

emma77000
Inscription le 2008-06-17 18:10:34
Pr�nom : virginie
Femme localis�e en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 26/6

0 interventions sur le forums

71 recettes dans son livre de cuisine

Roulés Apéritifs (2)	Fromages Apéritifs (1)	Sandwiches (3)
Carpaccio (1)	Cakes Salés (1)	Entrées Froides (5)
Entrées Chaudes (4)	Poulets (3)	Pates (1)
Méditérranéenne (1)	Sud-Ouest (2)	Traditionnelles (1)
Porcs (16)	Veaux (7)	Autres (2)
Boeuf (11)	Canards (8)	Pizzas (1)
Soufflés (1)

Viandes

Boeuf au paprika	30 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 oignon 250 g de petits champignons 500 g de boeuf maigre 4 c. à c. de concentré de tomate 1 c. à s. de moutarde 4 c. à c. de farine 12 cl d'eau 1 bouillon cube de boeuf 12 cl de vin rouge Sel Poivre Prépar...

Boeuf citronnelle en brochettes	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : boeuf à brochettes coupé en 20 cubes 30 ml d'huile de sésame 30 ml de sauce tamari 30 ml de groseilles écrasées 60 ml de citronnelle fraîche hachée 15 ml de miel 30 ml de vinaigre balsamique Préparation...

Boeuf stroganoff	0 mn
Ingrédients pour 4 personnes Pour la préparation de la viande 400gr de filet de boeuf 3 à 4 champignons frais de Paris 2 oignons 2 échalotes 2 gousses d’ ail Un bouquet de persil 3 à 4 petits cornichons ½ verre de fond de veau ½ verre de ...

Cari de boeuf créole	0 mn
Ingrédients : 800 g de bœuf à ragoût, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 4 tomates, 1 morceau de gingembre; 1/2 c. à café de safran, (2 ml) persil, thym, sel, poivre, huile. Préparation : Couper le bœuf en morceaux. Hacher les oignons. Écrase...

Quesadillas au boeuf	10 mn
Ingrédients : 4 tortillas de 24 cm, 125 g de fromage à la crème, 2 cs de salsa préparée, 375 g de rôti de boeuf cuit coupé en lanières, 1 oignon vert haché, 60 g de fromage cheddar râpé. Préparation : Mélanger le fromage à la c...

Côtes de boeuf à la plancha	0 mn
Ingredients : 1,5 kg de côte de bœuf normande quelques parures de bœuf ½ bouteille de Poiré (jus de poire fermenté) 1 tomate 5 échalotes grises 1 gousse d’ail 1 bouquet garni Fleur de sel, poivre du moulin poivre noir en grain Garniture ...

Cotes de boeuf grillees bordelaise	0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 8 personnes PREPARATION : 20 min CUISSON : 50 min INGREDIENTS 2 côtes de boeuf de 1,2 kg pièce sel, poivre 1 dl d'huile 100 g de beurre 50 g de d'échalotes thym, laurier 6 dl de f...

Estouffade de boeuf au rose de provence	0 mn
Préparation : 30 mn Cuisson pour cocotte : 40 mn La veille : marinage Pour 6 ou 8, il faut : 1 kg à 1,5 kg de boeuf à braiser en gros cubes, 2 ou 3 cuillerées à soupe d'huile, 200 g de lard de poitrine fraîche, 1 cuillerée à soupe rase de ...

Filet de boeuf au porto	0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : cher NBRE DE PERSONNE : 8 personnes PREPARATION : 30 min CUISSON : 50 min INGREDIENTS 1,2 kg de filet de boeuf 5 cl d'huile sel poivre 5 cl de porto 4 dl de fond de veau lié 40 de pelures de truffes 20 g de beurr...

Riz à la texane	40 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 g de boueuf haché 250 g de riz 200 g de branches de céleri 2 oignons 2 poivrons rouges 125 g de champignons 1 jus de tomate huile végétale 3 cuillères à soupe de sauce épicée persil pour la garniture se...

Contacter emma77000

D�sol� vous devez �tre inscrit et identifi� pour contacter un membre de ToutCuisiner.com.
Si vous n'�tes pas encore inscrit, Cliquez ici pour vous inscrire en 2 minutes.

Inscription

Pas encore membre ??!!
Cliquez ici pour vous inscrire et rejoindre les milliers membres de ToutCuisiner.com

ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact - 26/04/2024 11:23:50 - 0 - 11 -