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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : SOUPE AUX TOMATES VERTES

Recette SOUPE AUX TOMATES VERTES

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Soupe de pêches au pastis	0 mn
Ingrédients : pêches : 6 miel : 1 c. à soupe vinaigre : 2 c. à soupe pastis : 1 c. à soupe vin blanc : 1 verre raisins secs : 50 g sucre : 5 c. à soupe citron : 1 menthe Préparation : Peler les pêches (s'il le faut en les plongeant 1...

Soupe de céleris au poivron	0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Poivron : 1 Bouillon de bœuf : 2 cubes Céleri rave : 1 boule Céleri branche : 1 branche Carottes : 3 Thym : 2 branches Laurier : 1 feuille Sel, poivre du moulin Épluchez le poivron au couteau économe, r...

Soupe de légumes légère	0 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 kg de potiron 2/3 tomates (soit 500 g environ) 2 navets 1 kg de petites courgettes 1 poireau 1 poireau 1 branche de céléri 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet garni (thym, laurier, persil plat) sel Préparati...

Soupe à la rascasse	0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Oignons blancs : 3 Tomates : 6 Ail : 6 gousses Huile d'olive : 1 cuil à soupe Fenouil sec : 1 branche Fumet de poisson : 1/2 sachet Vin blanc : 1 verre Filets de rascasse : 600 g Safran : 1 dose Piment de Ca...

Soupe de pois cassés au thym	0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Pois cassés : 200 g Oignons : 3 Clou de girofle : 1 Carottes : 2 Persil plat : 1/2 botte Thym : 4 brins Bouillon de bœuf : 2 cubes Crème liquide ou allégée : 2 cuil à soupe Sel, poivre Mettez les pois ...

Soupe de potiron	0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients : beurre : 100 g sel, poivre potiron : 1 kg poireaux : 20 g oignon : 1 lait : 1/4 l Préparation : Emincer la chair du potiron, saler pour la faire dég...

Soupe à l'oignon lyonnaise	0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : oignons : 4 gros beurre : 50 g huile : 1 c. à soupe farine : 1 c. à soupe vin blanc sec : 2,5 dl eau : 1 dl sel, poivre noix de muscade pain de mie : 6...

Soupe à la betterave	0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1 h 10 min Ingrédients : betteraves rouges : 3 chou blanc : 1 poireaux : 2 oignon : 1 aneth : 3 brins persil : 6 brins bouillon de volaille : 2 tablettes vinaigres : 3 c....

Soupe à la bière	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1 h 10 min Ingrédients : beurre : 80 g oignon : 1 carotte : 1 céleri- rave : 1 boule poireau : 1 pommes de terre : 1 bière de garde : 1 l eau : 1 l ailerons de volaille...

Soupe à la citrouille	0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de repos : 30 min Ingrédients : citrouilles (en cubes) : 750 ml bouillon de poulet : 750 ml noix de macadamia (hachées) : 125 ml huile de macadamia : 1 c. à soupe yaourts natures : 6 ...

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