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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : SOUPE AUX TOMATES VERTES

Recette SOUPE AUX TOMATES VERTES

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Millefeuille aux asperges vertes	40 mn
Ingrédients : pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf asperges vertes sauce hollandaise poivre cerfeuil haché Préparation : Coupez net des bandes rectangulaires égales trois par personne dans une pâte feuilletée étalée. Posez-les sur la plaque d...

Brochettes de veau aux pommes vertes	0 mn
Marché pour 4 personnes Escalope de veau : 400 g Pommes vertes : 2 Oignon : 1 Coupez le morceau de veau en dés moyens. Lavez les pommes. Coupez-les en deux. Retirez le cœur. Taillez les quartiers en dés. Épluchez l'oignon, taillez-le en gro...

Soupe créole aux tomates de france et aux agrumes	0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 30 min Ingrédients : tomates rondes : 8 basilic frais : 1/2 bouquet oignons nouveaux : 2 sucre : 1 c. à soupe citron vert : 1/2 oranges : 4 purée de piment : 1 pointe sel...

Soupe de tomates, glacée	0 mn
Soupe glacée de tomates 8 tomates 4 courgettes 2 oignons blancs émincés 4 cs d'huile d'olive menthe, basilic, estragon 1 cc de poivres mélangés 1/2 cc de graines de fenouil Faire revenir les oignons à feu doux. Ajouter tomates, courget...

Soupe de pain et tomates	0 mn
Pour 4 personnes Ingrédients : tomates : 500 g ail : 2 gousses basilic : 10 feuilles huile d'olive : 4 c. à soupe sel, poivre bouillon de boeuf : 1 l pains de campagne : 300 g Préparation : Ébouillantez, pelez et concassez les tomates. F...

Gratin de blé aux tomates et aux courgettes	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 courgettes 3 tomates 50 g de tapenade 1 oignon 200 g de blé ou boulghour 150 g de parmesan sel, poivre, ail en poudre et herbes de Provence Préparation : Peler les courgettes, les couper en tronçons et le...

Entrée aux tomates	10 mn
Ingrédients : 3-4 tomates italiennes, huile d'olive, quelques échalottes, persil, sel, poivre. Préparation : Trancher dans le sens de la longueur les tomates. Couper les échalottes en petites rondelles. Mettre les échalottes sur les ...

Napoléon de tomates et courgettes aux herbes italiennes	25 mn
Ingrédients : (pour 6 persones) 2 courgettes vertes, moyennes, en rondelles 2 tomates moyennes, en tranches 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive 30 ml (2 c. à table) d'herbes italiennes 125 g (1/4 lb) de bocconcini, en tranches sel et poivre Prép...

Tarte aux tomates fraîches	45 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 rouleau de pâte feuilletée précuite, 500 g de tomates côtelées, 8 anchois, des olives noires, du gros sel, de l'huile d'olive, du beurre. Préparation : Foncez la pâte feuilletée. Faites confire ...

Gratin de tomates aux oeufs	0 mn
4 oeufs durs, 750 g de tomates, 100 g de gruyère rapé, 75 g de beurre, sel, poivre, thym et laurier. Faites cuire les oeufs à l'état dur. Ecalez-les et coupez-les en tranches. Plongez les tomates quelques minutes dans l'eau bouillante et pelez-...

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