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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Recette SOUPE AUX TOMATES VERTES

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Soupe de figues et d'abricots à l'orange	0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Figues sèches : 6 Abricots secs : 8 à 10 Thé à l'orange : 1 sachet Orange : 1 Coupez les figues en deux. Préparez un thé chaud avec le sachet. Mettez les figues et les abricots à réhydrater pendant 3...

Soupe de poires au vin vanillé	0 mn
Poires : 4 Vin rouge : 1/2 bouteille Vanille : 1 gousse Sucre : 30 g Faites chauffer le vin rouge avec la gousse de vanille grattée et le sucre. Pochez les poires entières et épluchées dans ce vin pendant 15 minutes. Laissez refroidir avant de...

Soupe au citron à la grecque	0 mn
Ingrédients : 1 l d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 2 carottes 2 courgettes 2 jaunes d'oeufs 1 citron du safran de la crème épaisse Préparation : Faire bouillir l'eau avec les cubes de bouillon de volaille et du safran. Pendant ce temps,...

Soupe au gruau	0 mn
Salut à tous! Une très bonne soupe qui est facile à faire et prête en deux temps, trois mouvements! lol! cammu :) Soupe au gruau (envoyée par cammu) Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Degré de difficulté: faible Portio...

Soupe à la morue	0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 1 h 30 Ingrédients : morue dessalée et émiettée : 200 g ail : 3 têtes paprika : 1 demi c. à café piments d'Espelette : 6 pains grillés : 8 tranches huile d'olive : 2...

Soupe au camembert	50 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) eau : 1,5 l oignons : 300 g pommes de terre : 300 g bouillon : 3 cubes camembert : 1 gros fromage tartare : 1 gros lait carnation : 1 boîte Préparation : Faire cuire les pommes de terre en dés et les oignons d...

Soupe à la viande hachée	0 mn
Pour 2 personnes Soupe à la viande hachée Ingrédients 1 gousse d'ail Sel 1-2 c.à.s. d'huile d'arachide 125 g de haché de bœuf 4 oignons de printemps 100 g de chou frisé 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert 1/2 1 de bouillon de légumes...

Soupe d’hiver	0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Temps de repos : 0 min Ingrédients : farfalles : 100 g bouillon de légumes : 1,5 l coriandre ciselée : 1 botte saucisson à l'ail : 1 sel, poivre : 1 Préparation...

Soupe de fèves	0 mn
Pour 6 personnes Ingrédients : fèves : 1,5 kg pommes de terre : 300 g carottes : 300 g petits pois : 300 g poitrine de porc : 100 g poireau : 1 salades : 3 feuilles oignon : 1 ail : 2 gousses céleri : 1 feuille sel, poivre Préparation ...

Soupe de pâques	35 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 700 g de lard fumé, 4 oeufs durs, 10 tranches de saucissons à l'ail fumés, 2 cs de farine, moutarde (doser à votre goût). Préparation : Dans de l'eau non salée, faites cuire le lard fumé puis décou...

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