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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : SOUPE AUX TOMATES VERTES

Recette SOUPE AUX TOMATES VERTES

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Soupe aux choux... de bruxelles	0 mn
Son nom même indique déjà l'origine belge de ces minis choux d'hiver au goût délicatement amer. Ce nom apparaît pour la première fois en 1213 à Bruxelles dans un règlement commercial mais sa renommée ne dépasse les frontières qu'au 19è...

Soupe aux moules	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes): 1,5 kg de moules nettoyées 2 ou 3 gousses d'ail 1 garniture de pot-au-feu 1 botte d'aneth 1/2 l de vin blanc 3 feuilles de laurier 50 g de beurre 1 pointe de curry 3 jaunes d'oeufs 1/4 l de crème fraîche 1 noix ...

Soupe aux épinards et à la feta	0 mn
Ingrédients (pour 6 personnes): 1,5 kg d'épinards sans les tiges 150 g de feta 40 g de beurre 1 oignon 4 ciboules 2 gousses d'ail 1 c. à s. de zeste de citron haché 4 à 5 pommes de terre (1 kg) 750 ml de bouillon de légumes 180 ml de crème ...

Soupe aux fines nouilles, porc et germes de soja	0 mn
Les ingrédients (4 pers.) : 200 gr. de koutyo (fines nouilles). 150 gr. de viande de porc. 1 gousse d'ail sauté. 50 gr. de germes de soja. 2 petits oignons verts. 2 cuillerées à soupe de feuille de coriandre. ½ cuillerée à café d'huile de...

Soupe à la courge	54 mn
Ingrédients : 400 g de courge ; 2 pommes de terre ,1 oignon ,unverre de lait , 1 cuillère à soupe de beure et fromage rapé Préparation : Mettre dans une terrine la courge, les pommes de terre et l'oignon coupés en dé, couvrir d'eau et l...

Soupe de pommes de terre et citrons	0 mn
Les ingrédients : 1 poulet fermier 2 litres de bouillon de volaille 2 citron 1 céleri 500 g de pommes de terre 3 gros navets coriandre fraiche sel et poivre La recette : Découpez le poulet en gardant les cuisses, les ailes et les blan...

Soupe à l'oignon et au fromage de chèvre à la bière rousse	45 mn
Ingrédients : 25 ml (2 c. à table) de beurre 750 ml (3 tasses) de oignons, émincés 1 bouquet garni (1 feuille de laurier, 1 bouquet de persil, 1 tranche de thym) 341 (12 oz) de bière rousse 1,25 L (5 tasses) de bouillon de poulet, dégraissé ...

Soupe de radis au fromage blanc	0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Ingrédients : radis : 1 botte fromage blanc (à 40%MG) : 1 grand pot ciboulette : 1 bouquet persil plat : 1 bouquet moutardes : 2 c. à soupe sel, poivre Préparation : Mettez le fromage blan...

Soupe au poulet et au soja	0 mn
: pour 4 1 l de bouillon de volaille 2 escalopes de poulet 20 g de champignons noirs (voir boutique "épices) 100 g de germes de soja 20 g de vermicelles sauce soja :coeurpense: Mettre à tremper les champignons dans de l'eau froide. Mettre dans ...

Soupe d'aubergine tomatée à l'ail	0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Aubergines : 2 Tomates : 4 Courgettes : 4 Ail : 6 gousses Huile d'olive : 1 cuil à soupe Marjolaine : 2 brins Sel, poivre Lavez les aubergines et coupez-les en tranches. Mondez les tomates, enlevez les pép...

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