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Termes recherchés : SOUPE AUX TOMATES VERTES

Recette SOUPE AUX TOMATES VERTES


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  Clafoutis de tomates cerises
0 mn
Pour 4 personnes. 500 g de tomates cerises, 3 oeufs, 35 g de beurre, 30 cl de lait, 3 cuillères à soupe de farine, 4 cuillères à soupe de comté râpé, 1 demi sachet de sucre parfumé à la cannelle , 2 pincées de sel. Préparation : 25 mn C...

  Escargots frits à la concassée de tomates
0 mn
Pour 4 personnes: 4 douzaines d'escargots, belle grosseur, ou très gros ,2 barquettes de tomates cerises, 3 gousses d'ail, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel poivre, persil plat, origan. Préparation : 15 mn Cuisson: 10 mn Egouttez les...

  Cannellonis de veau de la pentecôte tomatés à la sauge et
0 mn
Cannellonis de Veau de la Pentecôte tomatés à la sauge et chanterelles Ingrédients : • 8 cannellonis • 2 jarrets de veau • 4 cuillères à soupe de concassée de tomates • 1/2 botte de sauge • 200 g de chanterelles ou girolles ...

  Côtes de veau au rougail de tomates
0 mn
Côtes de veau au rougail de tomates Pour 4 personnes : 4 côtes de veau, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 2 citrons verts pressés, 3 tomates, 1/2 piment rouge sec émietté, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 2 c. à soupe d'huile végétale, 10 cl de lai...

  Côtes de veau au rougail de tomates
0 mn
Côtes de veau au rougail de tomates Pour 4 personnes: 4 côtes de veau, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 2 citrons verts pressés, 3 tomates, 1/2 piment rouge sec émietté, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe d'huile végéta...

  Burger de porc au maïs et tomates séchées
0 mn
Ingrédients 500 g (1 lb) de porc du Québec haché maigre 125 ml (1/2 tasse) de maïs en grains cuit, bien égoutté 8 à 10 morceaux de tomates séchées marinés dans l'huile, égouttés et hachés 10 ml (6 c. à soupe) de f...

  Tartare de steak accompagné de tomates,oeufs pochés et ricotta
30 mn
Ingrédients : 200 g de steak haché, 4 oeufs pochés, 50 g de ricotta, 2 tomates rouges, 50 g de petits pois, 2 oignons blancs avec tige, huile d'olive, sel, poivre. (pour la gelée de tomates) 1 kg de tomate grappe, 1 litre d'eau, 3 fe...

  Oeufs en tomates et gruyère
75 mn
Ingrédients : 4 oeufs, 4 grosses tomates, 25 cl de crème fraîche, 150 g de gruyère râpé, 75 g de beurre, 1 gousse d'ail, quelques brins de persil, 1 morceau de sucre, sel, poivre. Préparation : Préchauffez le four à 180 C /350 F (T/6). L...

  Dorades royales avec un tian de courgettes, tomates et oignons
120 mn
Ingrédients : pour 4 personnes 4 dorades - 4 belles tomates, 2 belles courgettes - 2 oignon doux (rouges) - 1 jus de citron jaune - 1 jus d'orange - 3 à 4 cuil à soupe d'huile d'olive environ - 1 petit bouquet de persil frais - 1 ou 2 branches...

  Soupe aux charlottes et aux cèpes
0 mn
Ingrédients 1.2 kg de pommes de terre80 gr de cèpes secs 6 brins de persil plat60 gr de beurre3 gousses d'ail10 cl de crème fraîcheSel et poivre Préparation Réhydratez les cèpes pendant 4 heures dans de l'eau non glacée. Égouttez les et l...


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