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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : SOUPE AUX TOMATES VERTES

Recette SOUPE AUX TOMATES VERTES

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Soupe aux grenouilles	0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 2x15 min Ingrédients : cuisses de grenouilles : 5 eau : 1 l tomates pelées : 250 g sauge : 2 feuilles champignons séchés : 50 g vin rouge : 5 cl beurre d'escargots : 50 g...

Soupe aux oignons	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : Ingrédients : oignons : 4 beurre : 50 g huile : 5 cl farine : 30 g bouquet garni (persil, thym, laurier) : 1 ail : 2 gousses vin blanc : 10 cl madère : 10 cl jaunes d'oeufs : 3 gruyère râpé : ...

Soupe aux orties	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes): Une grosse botte de pointes d'orties (3 l environ) 2 poireaux 1 oignon 1 pomme de terre 30 g de beurre Sel Poivre 2 l d'eau 2 c. à s. de crème fraîche (facultatif) Technique: 1. Prélever les feuilles d'orties ...

Soupe aux betteraves	0 mn
Ingrédients pour 4 à 6 personnes 1 betterave 3 pommes de terre 3 carottes 2 poireaux 1 oignon Thym, sel marin 1 litre à 1,5 litres d'eau Eplucher tous les légumes, les couper en morceaux, les recouvrir d'eau, ajouter une branche de thym et f...

Soupe chinoise aux boulettes de crevettes	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : crevettes : 300 g pâtes chinoises : 150 g champignons séchés : 30 g poireaux : 2 farine : 2 c. à soupe huile : 2 c. à soupe bouillon de légumes : ...

Soupe de concombre de france aux crevettes	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : bouillon de légumes : 1,5 l concombre de France : 1 crevettes roses : 200 g tomates concassées : 200 g oignon : 1 coriandre : 1 botte sauce soja : 5 ...

Soupe aux orties	0 mn
ngrédients pour 4 personnes 1 grosse botte d'orties 1 gros oignon 1 c. à café de crème fraîche ou une noix de beurre par personne Sel marin Un peu d'huile d'olive 1 litre d'eau Faire cuire à feu doux l'oignon dans un peu d'huile d'olive ou...

Soupe de nouilles aux crevettes	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients : crevettes : 200 g vermicelles de riz : 200 g citron vert : 1 eau : 2 l nuoc-mam : 3 c. à soupe coriandre ciselée : 3 c. à soupe ciboulette ciselée :...

Soupe de persil aux quenelles de volaille	90 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) persil plat : 500 g blancs de poulet : 400 g oeufs : 4 beurre : 90 g farine : 40 g lait : 80 cl bouillon de volaille : 1/2 verre crème fraîche : 20 cl crème fleurette : 40 cl sel, poivre Préparation : Mettez...

Soupe froide aux courgettes et au curry	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Temps de repos : 1 h Ingrédients : courgettes : 3 poireaux : 2 bouillon de volaille : 1 l curry en poudre : 1 c. à soupe crème fraîche : 2 c. à soupe pain de mie...

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Bon de Réduction Vertbaudet

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