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Termes recherchés : POMMES DE TERRES GRILLEES

Recette POMMES DE TERRES GRILLEES


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  Terrine de pommes de terre
0 mn
Ingrédients 1kg500 d’escalopes de porc 1kg500 de pommes de terre 2 à 3 gousses d'ail 2 gros oignons 150 gr de saindoux 20 gr de sarriette sel et poivre La veille, couper la viande en petits dés. Saler et ajouter 2 à 3 gousses d'ail. Laisser repo...

  Potage aux pommes (italie)
0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 kg de pommes 1 l de bouillon de volaille ou de boeuf 1 c. à c. de persil frais haché 1 c. à c. de menthe fraîche hachée 1 pincée de cannelle en poudre 1 pincée de gingembre séché en poudre Technique: 1. Peler les...

  Salade de pommes de terre
65 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 kg de pommes de terre, sel fin, poivre du moulin, 100 g de gros oignons, 5 g de persil, cerfeuil, estragon, hachés 15 cl d'huile, 5 cl de vinaigre, 1 cc de moutarde. Préparation : Cuire les pommes de t...

  Croquettes de pommes de terre
30 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 pommes de terre type bintje, 2 cs de crème, 2 carottes, 100 g de fromage râpé, 1 oeuf, 2 pincées de sel, chapelure, huile de friture. Préparation : Cuisez les pommes de terre et passez-les au moulin pou...

  Pommes de terre mirette
40 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 40 g truffe d'été julienne 800 g pommes de terre bintje, 60 g beurre fondu, 50 cl glace de viande, 10 g sel et poivre. Préparation : Couper les pommes de terre en morceaux de 5 cm de long pour un poids de 35 ...

  Pommes de terre de bombay
30 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 gr. de pomme de terre Charlotte 20 gr. sel 2.5 gr. curcuma (1 c.à.c.) 0.5 dl. huile d'arachides 4 gr. piments secs (2 pièces) 3 gr. feuilles de curry (6-8 pièces) 300 gr. oignons gros hâchés 20 gr. piment vert fr...

  Pommes de terre à l'ancienne
15 mn
Pour 4 personnes Ingrédients : (pour 4 personnes) 800 gr. pommes de terre bintje 2 jaunes d'oeufs 50 gr. beurre 2 gr. muscade moulue 10 gr. de sel et poivre Préparation : Passer les pommes au tamis. Ajouter en travaillant avec une spatule en bo...

  Blinis aux pommes de terre
0 mn
Les ingrédients : . 600 gr de pommes de terre farineuses . 40 gr de farine . 15 cl de lait en . 10 cl de crème liquide . 2 oeufs . Huile .sel, poivre, noix de muscade Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les gros morceaux. Fai...

  Pommes de terre aux pleurottes
35 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 400 g de pleurotes 8 pommes de terre Bintje 2 cl d' huile d'olive extra vierge 1 branchette de thym poivre sel Préparation : Cuisez les pommes de terre en chemise jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites. Coupez...

  Galettes de pommes de terre
35 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 kg de pommes de terre, 1 gros oignon, persil haché, 2 oeufs, 1 cuillère à soupe de farine, 1 verre d'huile, noix de muscade, sel, poivre. Préparation : Laver, peler et râper l'oignon et les pommes de te...




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