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Recette

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Desserts

Charlottes	Galettes	Crumbles
Clafoutis	Tiramisu	Beignets
Buches	Glaces	Gateaux
Soufflés	Gaufres	Crêpes Sucrées
Chaussons	Crêmes	Desserts aux Fruits
Cakes Sucrés	Flans	Mousses
Compotes	Tartes Sucrées	Confitures
Autres

Tuile au vin rouge et sa soupe de fruits exotiques	20 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 90 g de sucre semoule 25 g de farine 3 cl de vin rouge 1 pincée de cannelle 50 g de beurre fondu 1 pincée de 4 épices 4 kiwis 2 mangues 1 carambole 1 grenade 1 gousse de vanille 1 dl de rhum 1/2 litre d'eau 200 g...

Yaourt glacé à la framboise	65 mn
Ingrédients : (pour 2 personnes) 200 g de framboises (fraîches ou surgelées) 1 yaourt à 0% 2 cuillerées à soupe de fructose Préparation : Mixer les framboises, le yaourt et le fructose au robot. Verser cette préparation dans un récipient...

Cake	69 mn
Ingrédients : 250g de beurre 250g de sucre 250g de farine 5 oeufs 1 paquet de levure chimique 1 pincée de sel vanille Préparation : dans une terrine mélangez le sucre, le beurre, la vanille ajoutez les oeufs, le sel, la levure et la f...

Cake aux deux citrons, vert et jaune	65 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 oeufs entiers, 200 g de sucre 200 g de beurre doux fondu, 100 g de poudre d'amandes, 100 g de farine tamisée, pincée de poudre à pâte, zeste d'une lime, zeste d'un demi citron, 10 ml (2 c. à thé) de...

Cakes aux raisins	44 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 tasse de crème fraîche, 1 tasse de sucre en poudre, 2 tasses de farine, 2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure, 100 g de raisins secs. c'est pour six personnes Préparation : Mélan...

Nouvelle recette de pain d'épice	140 mn
Ingrédients : 350 g de sucre, 5 oeufs, 350 g d'amandes en poudre, 100 g de farine, 50 g d'orange confite, 50 g de citron confit, 2 cuillerées à café de cannelle, une demie cuillerée à café de cardamome en poudre, 1 pointe de couteau de poudre...

Pain d'épices léger	75 mn
Ingrédients : (pour 8 pesonnes) 250 g de farine de blé ou seigle, 1/2 paquet de levure, 125 g de miel, 20 cl de lait, 1 cc de cannelle, 1 cc de mélange 4 épices, 100 g de cassonade, 1 morceau de gingembre confit. Préparation : Mélan...

Flan a la noix de coco	79 mn
Ingrédients : 1 boite de lait Neslé sucré, la même quantité de lait UHT demi-écrémé, 3 œufs entiers, 50g de noix de coco râpé, du caramel liquide Préparation : Mélangez les jaunes avec les laits et la noix de coco. ajoutez les bl...

Flan antillais	49 mn
Ingrédients : 1 boite de lait nestlé concentré sucré de 397 g 1 boite de lait nestlé concentré non sucré de 170 g 60 g de noix de coco 3 oeufs lait (en proportion des boites de lait) caramel liquide Préparation : Mélanger la noix ...

Quesillo (flan vénézuélien)	34 mn
Ingrédients : 4 oeufs 1 boîte de lait concentré sucré lait (même quantité que la boîte de lait concentré) extrait de vanille le quart d'un verre de rhum 250 g sucre 15 cl d'eau Préparation : Dans un moule en métal ou une cassero...

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