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recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
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forest
Inscription le 2008-10-05 11:50:50
Prénom : ronit
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Anniversaire le 13/6

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212 recettes dans son livre de cuisine




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Desserts


  Ecorces confites
10 mn
 
On jette toujours les écorces de citrons,de pamplemousses ou d'orange mais on peut judicieusement les utiliser en les transformant en écorces confites. Faites donc bouillir les écorces tout doucement dans l'eau puis égouttez-les et séchez-les. ...

  Mini-délices au citron
10 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 100 g fromage blanc à 0% 1 citron (jus zeste) 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 20 g de beurre fondu Préparation : Battre l'oeuf et ...

  Yaourt glacé à la framboise
65 mn
Ingrédients : (pour 2 personnes) 200 g de framboises (fraîches ou surgelées) 1 yaourt à 0% 2 cuillerées à soupe de fructose Préparation : Mixer les framboises, le yaourt et le fructose au robot. Verser cette préparation dans un récipient...

  Poires dorées au gingembre et chocolat
105 mn
 
Ingrédients : 6 poires moyennes, 200 gr de chocolat amer, 1 morceau de gingembre (60 gr), 5 cuillères a soupe de sucre semoule, 1 gousse de vanille, 1 morceau d'écorce de cannelle de 5 cm, 3 clous de girofle, 2 gousses de cardamome, 4 pincées de...

  Pudding aux dattes
49 mn
 
Ingrédients : 12 cerneaux de noix Pâte de datte (la quantité varie...) 1 sachet de sucre vanillé 1 c.a.s. de farine 1 dem-sachet de levure 2 oeufs Préparation : Couper en fin morceau les noix. Ajouter la pâte de datte ( les noix doi...

  Pommes aux framboises
25 mn
 
Ingrédients : 800 g de pommes, 50 g de sucre, 40 g de beurre, 200 g de framboises, gingembre, cannelle. Préparation : Peler les pommes et les couper en quartiers. Faire caraméliser le sucre avec le beurre, directement dans un moule. Rang...

  Drôle de plateau
8 mn
 
Ingrédients : pain d'épices 1 melon fraises abricots fromage blanc pêches coulis de fraise crème aux marrons Préparation : Découpez des rondelles de pain d'épices à l'aide d'un verre,il faut prévoir 2 rondelles pour chaque "sand...





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