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Inscription le 2008-10-05 11:50:50
Pr�nom : ronit
Femme localis�e en Région Wallonne (Belgique)
Anniversaire le 13/6

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212 recettes dans son livre de cuisine

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Volailles

Gâteau de pommes de terre aux gésiers confits	70 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 800 g de pommes de terre, 200 g de gésiers d'oie confits en conserve, 30 cl de crème liquide, 4 oeufs 1 jaune, 2 oignons, 1 brin de thym, muscade, sel, poivre. Préparation : Eplucher les pommes de ...

Confit d'oie à la choucroute	25 mn
INGREDIENTS 1 bocal de confit d'oie ou de canard (4 cuisses) 600 g de choucroute cuite 5 cl de Cognac 1 cuillère à café de sel 1 pincée de poivre noir PREPARATION Egouttez la choucroute. Ajoutez un peu de sel. Dans une poêle, faites rissoler...

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