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 Jarrets de porc des brasseurs

     Viandes / Porcs

Ingrédients : (pour 6 personnes) 6 petits jarrets de porc frais, 10 cl d’huile d’olive, 1 oignon moyen, 6 gousses d’ail, 1 brindille de thym, 1 brindille de sauge, 50 cl de bière blonde, sel, poivre.

Préparation : Faire parer les jarrets par le boucher en dégageant ....


 
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