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 Filet de veau aux épinards et parmesan

     Viandes / Veaux

Idéal pour le Veau de Pentecote Ingrédients : (pour 2 personnes) 4 médaillons de filet de veau de 80 g, 200 g de petits épinards, 1 gousse d'ail, 3 cs de parmesan râpé, 15 g de beurre ou 15 cl d'huile d'olive, 5 cs de bouillon de volaille, sel, fleur de sel, poivre du moulin. Prép....


 
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