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POULET SAUTE A L'INDIENNEVous êtes ici : Accueil > Recettes > Volailles > Poulets > POULET SAUTE A L'INDIENNE Recette POULET SAUTE A L'INDIENNE :INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 6/8 personnes PREPARATION : 20 min CUISSON : 40 min INGREDIENTS 1 poulet d'1,8 kg 1 boite de curry en poudre 2 gros oignons 5 cl de farine 20 g de farine 15 cl de crème fraîche sel, poivre PREPARATION DE LA RECETTE Couper le poulet en une quinzaine de petits morceaux. Saler, poivrer et saupoudrer chaque morceau de curry. Chauffer l'huile dans une sauteuse. Y faire revenir l'oignon avec les morceaux de poulet à feu doux. Saupoudrer avec la farine. Mélanger. Mouiller avec 1 verre d'eau. Cuire à couvert 30 minutes. Ajouter alors la crème, terminer la cuisson doucement. Servir dans un plat très chaud. La recette POULET SAUTE A L'INDIENNE a été déposée par un(e) inconnu(e) le 13/07/2006 13:43:37 |
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