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POULET SAUTE A L'INDIENNE


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Recette POULET SAUTE A L'INDIENNE :


INFOS
DIFFICULTE : élémentaire
PRIX : peu cher
NBRE DE
PERSONNE : 6/8 personnes
PREPARATION : 20 min
CUISSON : 40
min

INGREDIENTS
1 poulet d'1,8 kg
1 boite de curry en poudre
2 gros
oignons
5 cl de farine
20 g de farine
15 cl de crème fraîche
sel,
poivre



PREPARATION DE LA RECETTE Couper le poulet en une quinzaine
de petits morceaux. Saler, poivrer et saupoudrer chaque morceau de curry. Chauffer l'huile
dans une sauteuse. Y faire revenir l'oignon avec les morceaux de poulet à feu doux.
Saupoudrer avec la farine. Mélanger. Mouiller avec 1 verre d'eau. Cuire à couvert 30
minutes. Ajouter alors la crème, terminer la cuisson doucement. Servir dans un plat très
chaud.



La recette POULET SAUTE A L'INDIENNE a été déposée par un(e) inconnu(e) le 13/07/2006 13:43:37   


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