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Cailles grillées au piments rouges


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Recette Cailles grillées au piments rouges :


Ingrédients :
Nombre de personnes: 2

-2 cailles
-Piment rouge (pili
pili)
-Gingembre en poudre
-Sel
-Huile ou huile de palme ...
-Oignons et
ail

Préparation :

-Evider les cailles
-Entailler la chair
-Piler le piment rougr
avec de l’oignon, sel et ail
-Assaisonner les cailles avec le mélange obtenu et avec deux
cuillères de gingembre moulu
-Laisser mariner pendant quinze minutes
-Mettre sur les
braises (feu doux) ou au barbecue pendant 30 minutes



La Cailles grillées au piments rouges a été déposée par Zalex   




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