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Cailles grillées au piments rougesVous êtes ici : Accueil > Recettes > Volailles > Cailles > Cailles grillées au piments rouges Recette Cailles grillées au piments rouges :Ingrédients : Nombre de personnes: 2 -2 cailles -Piment rouge (pili pili) -Gingembre en poudre -Sel -Huile ou huile de palme ... -Oignons et ail Préparation : -Evider les cailles -Entailler la chair -Piler le piment rougr avec de l’oignon, sel et ail -Assaisonner les cailles avec le mélange obtenu et avec deux cuillères de gingembre moulu -Laisser mariner pendant quinze minutes -Mettre sur les braises (feu doux) ou au barbecue pendant 30 minutes La Cailles grillées au piments rouges a été déposée par Zalex |
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