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dbouchereau

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Ses infos

dbouchereau
Inscription le 2007-07-24 20:54:37
Prénom : patricia
Femme localisée en Centre (France)
Anniversaire le 16/11

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31 recettes dans son livre de cuisine




Roulés Apéritifs (1) Pates (1) Autres (1)
Gratins (5) Spaghettis (2) Oeufs (2)
Porcs (1) Veaux (1) Boeuf (2)
Autres (1) Poulets (1) Poissons Frais (1)
Tartes Salées (1) Pizzas (1) Tartes Sucrées (1)
Mousses (1) Gateaux (5) Clafoutis (1)
Desserts aux Fruits (1) Bonbons (1)



Salades


  Salade de pâtes au melon et au jambon
20 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 150 g de pâtes (papillons, penne ou tagliatelles), 4 tranches de jambon cru, 2 tomates, 250 g de boules de melon, 1/2 courgette, 125 g de mozzarella, le jus de citron, 2 cubes saveur aux légumes pour pâtes et...


Légumes et Gratins


  Gratin dauphinois
0 mn
 
POUR 4 PERSONNES Ingrédients 800 gr de pomme de terre charlotte1 litre de lait150 gr de gruyère râpé250 gr de crème fraîche1 cuillère à café de noix de muscade râpée20 gr de beurreSel; poivre Préparation Mettez les rondelles de pomme de terre dan...

  Gratin de pates
30 mn
 
Ingrédients : 400 g de pâtes cuites 1/2 l de lait 100 g de beurre 40 g de farine sel poivre muscade 2 tranches jambon blanc 150 g de gruyère râpé 50 g de chapelure Préparation : Faire fondre 30 g de beurre. Ajouter la farine. Cuire 1 minute. V...

  Gratin landais
0 mn
 
Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre coupées en fines tranches. Saupoudrez de gruyère râpé, de sel, de poivre et de jambon de Bayonne coupé en dés. Alternez ensuite deux autres couches de pommes de terre, de fromage rapé e...

  Gratin de purée au jambon
0 mn
 
Préparez une purée de pommes de terre pour quatre personnes ou, si vous êtes pressée, servez-vous tout simplement d'un paquet de purée toute prête (genre Mousline) que vous rendrez moelleuse à souhait, en quelques secondes, et en y ajoutant seuleme...

  Gratin dauphinois
0 mn
 
GRATIN DAUPHINOIS Ingrédients (pour 4 personnes) : 1,250 kg de pommes de terre 2 oeufs 75 cl de lait 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à café rases de sel poivre noix de muscade (facultatif) 25 g de beurre 1 Préchauffer le fo...

  Endives au jambon
45 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 8 endives moyennes cuites à l'étouffée, 4 tranches de jambon, 60 g de beurre, 35 g de farine, 4 dl de lait, Noix de muscade, 75 g de gruyère râpé, Sel et poivre. Préparation : Versez les endives cuites dans une pa...


Desserts


  Clafoutis aux poires facile
0 mn
 
Ingrédients (pour 3 personnes) : 3 poires 2 oeufs 1/4 litre de lait 15 g de beurre 60 g de sucre 40 g de farine cannelle 1 pincée de sel Préparation : Couper les poires, les installer dans un plat. Battre tous les ingrédients dans une terrine...

  Gâteau breton traditionnel
70 mn
 
Ingrédients : 250 g de farine, 250 g de sucre, 250 g de beurre demi-sel, 6 jaunes d'oeufs. Préparation : Sur une planche à pâtisserie mélangez le sucre et la farine. Ajoutez le beurre en petits morceaux et émiettez du bout des doigts pour obte...

  Gâteau au chocolat facile
55 mn
Ingrédients : 150 gr de farine, 125 gr de chocolat, 130 gr de sucre sucre, 4 oeufs, 1/4 de crème fraiche creme, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure. Préparation : Faire fondre le chocolat. Y incorporer 1 à 1 les oeufs. Ajouter le ...





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