karol

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karol
Inscription le 2008-02-18 17:53:20
Prénom : karin
Femme localisée en Région Wallonne (Belgique)
Anniversaire le 25/7

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110 recettes dans son livre de cuisine

MilkShake (1)	Champagne (6)	Amuse-Gueules (1)
Sandwiches (10)	Roulés Apéritifs (1)	Fromages Apéritifs (1)
Autres (1)	Feuilletés (1)	Carpaccio (3)
Autres (1)	Entrées Chaudes (6)	Entrées Froides (14)
Cakes Salés (4)	Crèpes Salées (9)	Terrines et Patés (2)
Gratins (16)	Accompagnements (13)	Spaghettis (1)
Lasagnes (3)	Macaronis (1)	Tagliatelles (2)
Pennes (1)	Porcs (1)	Lapins (1)
Poissons Marinés (1)	Tartes Salées (2)	Coulis Salés (1)
Desserts aux Fruits (1)	Cakes Sucrés (1)	Gateaux (3)

Entrées

Croque-raclette à l'effilochée de poulet	44 mn
Ingrédients : Ingrédients : 12 tranches de pain de mie 12 grandes tranches de fromage à raclette 2 blancs de poulet 50 g de beurre 2 c. à soupe d'huile 1 branche de romarin sel, poivre Préparation : Emincez les blancs de poulet ...

La lorraine	10 mn
Ingrédients : (pour 4 galettes) 2 cuillères de fondue d'oignons 2 tranches fines de poitrine fumée frites 1 jaune d'oeuf 1 noisette de beurre demi-sel 1 pincée de poivre 4 beaux oignons (environ 300 g) 1 noix (40 g) de beurre demi-sel 1 cuillerée à ...

Petites tartines au jambon de pays et à la tomate	29 mn
Ingrédients : pour 4 - 2 belles tranches de jambon de pays 2 belles tranches de pain (pas de pain mie) 3 tomates 1/2 de tasse de parmesan rapé ou gruyère rapé 4 feuille de basilic 1 ou 2 petites carottes (facultatif juste pour la déco du pla...

Quiche lorraine	44 mn
Ingrédients : 1 pâte brisée 150 gr de crème fraîche 200 gr de lard fumé émincés 3 oeufs Poivre (Facultatif : Muscade) Préparation : Chauffé votre four 15 min d'avance sur thermostat 7 Faîtes revenir les lardons à petit feu,dès qu'ils comm...

Scampis a l italienne	19 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) : - 24 scampis surgelés - 25 cl de crème fraîche - 1 petite boîte de concentré de tomates - 3 cuillères à soupe de beurre - 1 éclat d'ail - 2 cuillères à soupe de persil haché - du poivre Préparation : Plo...

Tourte au fromage	24 mn
Ingrédients : 4 petites pâte feuilleté (en carré) 1 oignon 50g de fromage à tartiflette cumin huile Préparation : Faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile, réserver. Dans un moule à tartelette, mettre un carré de pate, remplir de from...

Asperges aux deux sauces	10 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 400 g d'asperges en bocaux ou 16 asperges fraîches cuites, 12,5 cl d'huile d'olive, 3 cs de vinaigrede vin, sel, poivre moulu, 1 à 2 tomates, 1 cs d'oignon rouge émincé, 1 pincée de paprika fort ou 1 petite p...

Asperges en salade	25 mn
Ingrédients : 12 asperges, 3 tomates, 2 oeufs cuits durs, 1 petit concombre, vinaigrette légère, persil, cerfeuil, ciboulette. Préparation : Peler et faire cuire les asperges à l'eau bouillante salée. Les égoutter. Couper 2 tomates et le c...

Bruschettas façon michel	250 mn
Ingrédient : 7-8 tomates italiennes, 1 oignon moyen, 4/5 gousses d'ail, 1 pincé sel marin, 1 pincé de poivre noir, Basilic, Thym, Origan, Un peu de ciboulette, 2 ou 3 feuilles de céleri haché finement, 5 ml de vinaigre balsamique, Huile d'ol...

Coupe de crabe à la mayonnaise	5 mn
Ingrédients : 400 g de chair de crabe fraîche ou surgelée, 100 g de crevettes décortiquées, 1 jaune d'oeuf, 1 cs de jus de citron, 1 cs de ketchup, 1/8 litre d'huile (12,5 cl), quelques feuilles de salade verte, rondelles de citron, cerises ...

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