karol

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karol
Inscription le 2008-02-18 17:53:20
Pr�nom : karin
Femme localis�e en Région Wallonne (Belgique)
Anniversaire le 25/7

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110 recettes dans son livre de cuisine

Champagne (6)	MilkShake (1)	Roulés Apéritifs (1)
Sandwiches (10)	Autres (1)	Amuse-Gueules (1)
Fromages Apéritifs (1)	Feuilletés (1)	Terrines et Patés (2)
Entrées Froides (14)	Cakes Salés (4)	Entrées Chaudes (6)
Autres (1)	Crèpes Salées (9)	Carpaccio (3)
Accompagnements (13)	Gratins (16)	Lasagnes (3)
Tagliatelles (2)	Spaghettis (1)	Macaronis (1)
Pennes (1)	Lapins (1)	Porcs (1)
Poissons Marinés (1)	Tartes Salées (2)	Coulis Salés (1)
Desserts aux Fruits (1)	Cakes Sucrés (1)	Gateaux (3)

Entrées

Croissants au jambon	44 mn
Ingrédients : 250 g de jambon cuit 50 g de beurre légèrement ramolli 2 cs de moutarde 2 abaisses ronde de pâte feuilletée 1 oeuf pour dorer Préparation : - hacher le jambon (le plus simple et le plus rapide est de le faire au robot m�...

Cake au thon	54 mn
Ingrédients : 2 boites de thon(2 x 154g) 100 g de gruyère rapé 100 g de farine 3 oeufs 10 cl d'huile 1 sachet de levure sel, poivre Préparation : Egoutter et émietter le thon. Mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre. ca...

Cake aux olives et au jambon	65 mn
Ingrédients : 4 oeufs 250 gr de farine 10 cl d'huile 1 verre de vin blanc sec ( tu peux remplacer par du lait) 1 paquet de levure 200 gr de jambon coupé en dés 100 gr d'olives vertes dénoyautées 150 gr de gruyère râpé une pincée de sel et d...

Flan au crabe	59 mn
Ingrédients : 1 boite de crabe 4 oeufs 2dl de crème fraiche épaisse 1c. à soupe de fécule 1 pincée de paprika sel, poivre Préparation : Casser les oeufs dans un saladier. Ajouter y la crème fraiche et la fécule. Mélanger bien e...

Flan de thon au coulis de poireaux	70 mn
Ingrédients Pour le flan au thon 300 gr de thon au naturel 30cl de crème fraîche liquide 4 oeufs 2 cuillères à soupe de persil haché Sel et poivre Pour le coulis aux poireaux 4 poireaux 20cl de crème fraîche liquide 20 gr de beurre Sel et p...

Galette saumon fumé et crème fraîche	10 mn
Ingrédients : (par galette) 1 tranche de saumon fumé, 2 cs de crème fraîche épaisse, 1/2 cc d'oeufs de lump, 1/4 de citron, 1 noisette de beurre demi-sel. Préparation : Étalez votre pâte sur le bilig (crêpière en breton). Posez une...

Crêpes au jambon et aux champignons	75 mn
Ingrédients : 300 g de farine, 4 oeufs, 75 cl lait, huile (pour la cuisson), sel, poivre, 3 tranches épaisses de jambon blanc, 250 g de champignons de Paris, 2 c. à soupe d'huile, (pour la béchamel) 40 g de farine, 40 g de beurre, 40 cl de lait,...

Crêpes au saumon	40 mn
Ingrédients : (pour la pâte à crêpes) 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré, 200 g de farine, 3 oeufs, 1 cuillerée à café d'huile, sel, (pour la mayonnaise) 2 cuillerées à soupe de lait concentré non sucré, 100 ml d'huile...

Galette - la paysanne	15 mn
Ingrédients : (pour 1 galette) 1 galette, 1 tranche de lard fumé, 1 belle tomate, 1 oignon, 30 g de fromage râpé, 1 petite gousse d'ail, beurre demi-sel, huile, sel, poivre. Préparation : Coupez la tranche de lard fumé en petits dés. Éplu...

Galette - la quemener	20 mn
Ingrédients : (pour 4 galettes) 4 galettes, 4 cuillères de thon à l'huile émietté, 4 pincées de gruyère râpé, quelques gouttes de jus de citron, 4 noix de beurre demi-sel. 200 g d'épinards hachés (surgelés), 1 échalote haché, 1 cuill...

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