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karol

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Ses infos

karol
Inscription le 2008-02-18 17:53:20
Prénom : karin
Femme localisée en Région Wallonne (Belgique)
Anniversaire le 25/7

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110 recettes dans son livre de cuisine




MilkShake (1) Champagne (6) Sandwiches (10)
Autres (1) Amuse-Gueules (1) Fromages Apéritifs (1)
Roulés Apéritifs (1) Entrées Froides (14) Cakes Salés (4)
Entrées Chaudes (6) Autres (1) Crèpes Salées (9)
Carpaccio (3) Feuilletés (1) Terrines et Patés (2)
Gratins (16) Accompagnements (13) Spaghettis (1)
Macaronis (1) Pennes (1) Lasagnes (3)
Tagliatelles (2) Lapins (1) Porcs (1)
Poissons Marinés (1) Tartes Salées (2) Coulis Salés (1)
Gateaux (3) Desserts aux Fruits (1) Cakes Sucrés (1)



Desserts


  Gateau pomme/canelle
44 mn
 
Ingrédients : 150g de sucre 5g de canelle en poudre 4 oeufs 1 sachet de levure 250g de farine 15cl de lait 1 pomme Préparation : Dans une terrine, mélanger le sucre et la canelle Ajouter les oeufs et battre jusqu'a obtention d'un liqu...

  Moelleux aux pêches
59 mn
 
Ingrédients : 150g de Sucre 300g de Farine 4 Peches bien mures 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 30 cl de lait Préparation : 1.Dans une jatte, mélanger les sucres et les oeufs jusqu'a ce que le mélange soit mousseux. 2.Verser la fa...

  Pommes au micro-ondes
9 mn
 
Ingrédients : 1 pomme par personne Jus de citron Canelle (facultatif) Préparation : Couper la pomme en petit dés. La mettre dans un ramequin. Arroser de jus de citron. Passer 30 secondes au micro-ondes. Ajouter de la canelle. déguste...

  Cake
69 mn
 
Ingrédients : 250g de beurre 250g de sucre 250g de farine 5 oeufs 1 paquet de levure chimique 1 pincée de sel vanille Préparation : dans une terrine mélangez le sucre, le beurre, la vanille ajoutez les oeufs, le sel, la levure et la f...


Viandes


  Gibelotte de lapin
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 4/6 personnes PREPARATION : 30 min CUISSON : 1 h INGREDIENTS 1 lapin de 1,8 kg 200 g de petits oignons 100 g de champignons de paris 1 l de vin rouge 2 morceaux de sucre 1 bouquet ga...

  Brochettes de porc épicées
15 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 g de filet mignon de porc, 10 grains de poivre, 3 baies de genièvre, 2 feuilles de laurier, 3 clous de girofle, 1 cc de cumin, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 citron. Préparation : Coupez l...


Poissons et Fruits de Mer


  Thon grillé marinade méditerranéenne
250 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 belles tranches de thon rouge (ou saumon), huile d'olive, jus d'un citron, cumin, gingembre, ail, sel, poivre, coriandre ou safran. Préparation : Mettre le thon dans un plat creux, puis l'arroser d'hu...


Apéritifs et Buffets


  Amuses-gueules aux saucisses-aperos
19 mn
Ingrédients : 70g de beurre 50g de beurre salé 120g de farine 6 ou 7 saucisses apero 1 tranche d'emmental Une lichette de lait 3 c.a.s de concentré de tomate Préparation : -Faire fondre les beurres -Ajouter la farine, mélanger. -A...

  Les petits feuilletés
30 mn
 
Ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à dérouler, 1 sachet de petites saucisses apéritif, 1 morceau de 50 gr d'emmental. Préparation : Coupe la pâte en bandes de 4 cm sur 10 cm à peu près . Pose une saucisse sur cette bande et enroul...

  Galettes au roquefort
150 mn
 
Préparation : (pour 8 personnes) 250 g de farine, 200 g de roquefort, 125 g de beurre, 5 oeufs, 1 cuillère à café d'huile, 20 cl de crème fraîche, sel, poivre. Préparation : Dans une terrine, mélangez la farine et la moitié du r...





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