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lacarnivoreverte 2

Bienvenue sur la fiche de lacarnivoreverte 2


Ses infos

lacarnivoreverte 2
Inscription le 2013-03-15 13:14:40
Prénom : Lise
Femme localisée en Quebec (Canada)
Anniversaire le 1/1

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18 recettes dans son livre de cuisine




Autres (1) Sandwiches (1) Autres (1)
Porcs (3) Boeuf (2) Dindes (3)
Poulets (2) Autres (1) Autres (1)
St Jacques (1) Gateaux (1) Cookies (1)



Légumes et Gratins

1

  Lentilles aux lardons
64 mn
 
Ingrédients : 350gr de lentilles vertes 1 oignon émincé 200gr de Lardons 4 carottes coupées en rondelles 3 gousses d'ail coupées en deux 1 cuillère à thé de thym séché 2 feuilles de laurier Sel et poivre Beurre Préparation : Dans la mê...


Desserts

1

  Délice au chocolat au micro-ondes
15 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 125 grammes de beurre , 125 grammes de sucre , 175 grammes de chocolat , 80 grammes de farine , 2 oeufs. Préparation : Mélanger le tout et faire cuire au micro-onde pendant 10 minutes dans un récipient adapté....


Viandes

1

  Saucisse de morteau
919 mn
 
Ingrédients : 1 saucisse de Morteau 1 oignon du thym du laurier des pommes de terre 1 verre de vin blanc sel poivre en grains Préparation : Couper l'oignon en petits morceaux. Eplucher, laver, couper les pomme de terre en cubes de 5 cm....

  Jarrets de porc des brasseurs
374 mn
 
Ingrédients : (pour 6 personnes) 6 petits jarrets de porc frais, 10 cl d’huile d’olive, 1 oignon moyen, 6 gousses d’ail, 1 brindille de thym, 1 brindille de sauge, 50 cl de bière blonde, sel, poivre. Préparation : Faire parer ...

  Porc et légumes en sauce en mijoteuse
174 mn
 
Ingrédients : 4 gros filets de porc 8 carottes en cubes moyens 3 petits navets en cubes 2 enveloppes préparées pour Ragoût de boeuf (Club House) 1 enveloppe préparée de sauce demi-glace (Knorr) 1 conserve de crème de champignons (10 onces) S...

  Boeuf au paprika
30 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 oignon 250 g de petits champignons 500 g de boeuf maigre 4 c. à c. de concentré de tomate 1 c. à s. de moutarde 4 c. à c. de farine 12 cl d'eau 1 bouillon cube de boeuf 12 cl de vin rouge Sel Poivre Préparation ...

  Goulash hongrois
529 mn
 
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1kg de boeuf à bourguignon 3 oignons 1 cuillère de saindoux 2 cuillères de Paprika 4 grosses pommes de terre sel,poivre 1 bouquet garni Préparation : Couper votre Boeuf en gros dés, ainsi que les 3 oignon...


Biscuits et Bonbons

1

  Petite bouché à la cassonade
79 mn
 
Ingrédients : 1 tasse de cassonade 2 cuillière à table de lait Préparation : mélanger la cassonade et le lait dans un petit bole jusqu'à obtenir une petite pâte molle. Faire chauffer environ 30 secondes au four micro-ondes. Mettre des craqu...


Poissons et Fruits de Mer

1

  Saint jacques aux petits légumes
20 mn
 
Ingrédients : (pour 4 persones) 400 g de noix de St Jacques fraîches ou surgelées et décongelées 1 oignon émincé 2 échalotes émincées 2 poireaux émincés finement 2 carottes émincées en julienne 25 g de beurre 75 ml de vin blanc sec 100 ml de crème l...

  Choucroute de la mer
3 mn
 
Ingrédients : choucroute cuite Différents poisons (2 ou 3) : haddock ou flétan fumé, saumon ou lotte ou... + crevettes ou langoustines mélange de 5 baies pas de sel 1 Kub bouquet garni 1 oignon émincé 1 verre de riesling Préparation : le ...

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