recette

Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

r4c2

Identification Membres :

Se souvenir de moi

Inscription - Passe perdu

pates

Recettes de Pâtes
Envie de Pâtes ? Découvrez des dizaines de recettes originales et délicieuses !

cliquez ici

dessert

Desserts de saisons
Notre sélection de desserts simples et de saisons pour les plus gourmandes

cliquez ici

Rappel de votre Recherche

Termes recherchés : EPAULE SANGLIER

Recette EPAULE SANGLIER

Le résultat de votre recherche :

1

Mousse de jambon de sanglier	0 mn
Ingrédients (pour 8 personnes): 200 g de jambon de sanglier 1 l de crème Pour la déco: 10 fines tranches de jambon de sanglier Technique: La veille: 1. Hacher le jambon de sanglier; dans une casserole, mettre le jambon et la crème et porter �...

Côtelettes de sanglier de lorraine aux reinettes grises	0 mn
POUR 4 PERSONNES Ingrédients 4 côtelettes de sanglier environ 200 gr chacune4 pommes reinettes4 feuilles de sauge2 branches d'estragon1 cuillerée à soupe de brindilles de romarin1 feuille de laurier80 gr de beurre1 dl huilesel, poivre Prép...

Cuissot de jeune sanglier de lorraine aux cèpes	0 mn
Ingrédients 2 kg à 2.2 kg cuissot de jeune sanglier avec os100 gr de cèpes secs2 gousses d'ail1 branche de thympersil plat1 dl de cognac3 cuillères à soupe d'huile d'olivesel, poivre nade:4 verres à vin rouge corsé de la Bonne Cuisine1 oig...

Rôti de filet de jeune sanglier de lorraine aux morilles	570 mn
Ingrédients : 1 rôti de filet de jeune sanglier de 1.2 kg 1 carotte 2 oignons 1 branche de romarin 1 brin de thym 1 feuille de laurier 6 baies de genièvres 2 feuilles de sauge 10 brins de persil plat 3 cuillères d'huile d'olive 1 litre de vin de...

Daube de jeune sanglier de lorraine au madiran et aux prun	0 mn
Ingrédients 1.5 kg d'épaule ou collet de jeune sanglier60 gr de graisse d'oie200 gr de lardons2 oignons2 gousses d'ailZeste d'orangesel, poivre500 gr de pruneaux Pour la marinade:1 bouteille de madiran1 oignon2 échalotes1 gousse d'ail1 carott...

Croustillant d'épaule de lapin et chèvre	0 mn
Croustillant d'épaule de lapin et chèvre 1 paquet de feuilles de brick, 2 avants de lapin (épaule plus avant), boîte de péquillos de 125 g (petits poivrons rouges espagnols au goût légèrement pimenté) ou des poivrons rouges, un demi-fromag...

Epaule de mouton en chevreuil	0 mn
Préparation : 30 mn Cuisson pour cocotte : 25 mn + 4 mn Cuisson pour Optima ou Sensor + 3 mn Marinage : 24 h Pour 4, il faut : 1 épaule désossée et roulée de 1,2 kg à 1,5 kg, 50 g de beurre, 30 g de fécule de maïs ou de pomme de terre (3 cu...

Epaule de mouton farcie braisee au vin blanc	0 mn
Préparation : 45 mn Cuisson pour cocotte : 30 mn Pour 4, il faut : 1 épaule désossée de 1,2 kg, non roulée, 50 g de beurre, 2 verres de vin blanc sec (25 cl), 1 bouquet garni, sel, poivre. Farce : 125 g de gorge de porc hachée, 125 g de veau...

Epaule d'agneau hongroise	0 mn
Préparation : 30 mn Cuisson pour cocotte : 20 mn Cuisson pour Optima ou Sensor Pour 4, il faut : 1,2 kg d'épaule d'agneau désossée, 2 cuillerées à soupe d'huile, 2 oignons, 1 petite boîte de tomate concentrée, 1 gousse d'ail, 1 cuillerée �...

Epaule d'agneau aux choux de bruxelles	120 mn
Ingrédients : 1 épaule d'agneau avec l'os, 12 choux de Bruxelles, 300 g de blé concassé, 2 échalotes, 20 cl de bouillon de légumes (pour l'arrosage de l'épaule), 10 cl de bouillon de légumes (pour les choux), 2 c. à s. de miel liquide...

1

ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact - 07/05/2024 18:25:58 - 0 - 11 -

Bon de Réduction Chacunsoncafe

r9_c5

__