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Saucisse de Morteau à la cancoillotte


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Prix Moyen
Cuisson :
Difficulté : Facile
Thématique : Hiver

Recette Saucisse de Morteau à la cancoillotte :


Ingrédients :

1 saucisse de Morteau,
250 g de cancoillotte (1pot),
8 grosses pommes de terre,
60 g de beurre,
sel,
poivre.


Préparation :

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur (environ 20 mn).
Faire cuire la saucisse dans de l'eau non salée pendant 45 minutes.
Eplucher les pommes de terre, les couper en dés et les faire rissoler.
Faire chauffer la cancoillotte à part.
Servir sur un plat chaud les pommes de terre, la saucisse en tranches, napper le tout de cancoillotte chaude.


La recette Saucisse de Morteau à la cancoillotte a été déposée par un(e) inconnu(e) le 29/03/2006 18:55:51   


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