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SAUCISSES DE MORTEAU


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Prix Moyen
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette SAUCISSES DE MORTEAU :


Ingrédients :

2 saucisses de morteau
1,5 kg de carottes
100 g d'oignons
huile
thym
persil
baies de genièvre
sel
poivre
persil


Préparation :

Faire cuire les saucisses 15 minutes dans l'eau bouillante.
Faire revenir les oignons hachés dans l'huile.
Ajouter les carottes coupées en rondelles.
Remuer et verser le jus de cuisson des saucisses, le thym, le persil, les baies de genièvre.
Assaissonner.
Faire cuire 45 minutes à feu doux en surveillant la cuisson et en ajoutant de l'eau si nécessaire.
Saupoudrer de persil haché.


La recette SAUCISSES DE MORTEAU a été déposée par un(e) inconnu(e) le 29/11/2005 06:33:39   


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