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Recette SAUCISSES AU VIN BLANC :Ingrédients : 3 saucisses à cuire 1/2 l de vin blanc 2 cuil à soupe de glace de viande 20 g de beurre Préparation : Pocher les saucisses 20 à 40 minutes dans le vin blanc. Les retirer sitôt cuites. Faire réduire le vin blanc des 2/3. Dégraisser. Ajouter la glace de viande. Monter au beurre. Napper les saucisses. Servir. La recette SAUCISSES AU VIN BLANC a été déposée par un(e) inconnu(e) le 04/05/2005 06:11:39 | |||||||||||
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