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Poulet et crevettes à l'ananas


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Recette Poulet et crevettes à l'ananas :


Les ingrédients pour 4 personnes :

300 gr. de blanc de poulet
précuit
16 crevettes black tiger
1 ananas nettoyé
1 gousse d'ail
1 cuillerée à
soupe de sucre
1 cuillerée à soupe d'huile d'arachides
2 cuillerées à soupe de
tamarin ou du jus de citron

La recette :

Faire chauffer l'huile dans un
wok.
Ajouter l'ail et laisser frire jusqu'à ce qu'il prenne un peu de couleur.
Ajouter
ensuite le poulet et les crevettes, le sucre et le tamarin.
Bien remuer avec une cuillère en
bois.
En dernier lieu, ajouter l'ananas découpé en petits morceaux.
Laisser encore
cuire deux minutes et servir immédiatement avec du riz blanc parfumé.



La recette Poulet et crevettes à l'ananas a été déposée par un(e) inconnu(e) le 24/12/2005 13:22:05   


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