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Poulet à l'ananas


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Recette Poulet à l'ananas :


Pour 2 personnes
Poulet à l'ananas


Ingrédients

1 blanc de
poulet
1/2 c.à s. de fécule
Sel
Poivre du moulin
1 c.à s. d'huile
1/2 c.à c.
de gingembre
12 pointe de couteau. de curry doux
150 g d'ananas en boîte
1 c.à
s. de sauce de soja
75 ml d'eau
1 c.à c. de jus d'ananas

Préparation : 30
minutes Cuisson : 15 minutes

Préparation

Diviser le poulet en fines tranches
et les tourner dans un mélange de fécule, de sel et de poivre.
Les cuire pendant 5 minutes
dans l'huile chaude.
Ajouter le gingembre, le curry et l'ananas et laisser macérer 5
minutes.
Allonger avec la sauce de soja et l'eau.
Délayer 1 c,c, de fécule dans le jus
d'ananas et l'incorporer.
Laisser encore mijoter 5 minutes.



La recette Poulet à l'ananas a été déposée par un(e) inconnu(e) le 09/06/2006 20:23:06   


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