 |
Boulettes de mouton sauce salsaVous êtes ici : Accueil > Recettes > Viandes > Moutons > Boulettes de mouton sauce salsa
Recette Boulettes de mouton sauce salsa :Ingrédients : (pour 4 personnes) 400 g d'épaule de mouton désossée, 1 oeuf, 1 gros oignon, 1 petit pot de sauce Salsa, 2 cuillères à soupe de farine, 25 g de beurre, 1 tablette de bouillon de viande concentré, noix de muscade râpée, sel, poivre. Préparation : Hachez la viande crue et l'oignon. Ajoutez l'oeuf entier, la pincée de muscade râpée , sel, poivre. Formez 8 boulettes et roulez-les dans la farine. Dans une poêle beurrée, mettez les à dorer. Pendant ce temps, dans un bol d'eau bouillante, délayez la Salsa et la tablette de bouillon. Mettez les boulettes dans un plat à gratin. Versez le mélange Salsa bouillon. Laissez cuire à four moyen (Th. 5/6), 45 mn. Arrosez pendant la cuisson. La recette Boulettes de mouton sauce salsa a été déposée par un(e) inconnu(e) le 11/03/2006 04:40:32 | |||||||||||
ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact - 20/08/2008 21:06:46 - - 11 -
