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cacaloune

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Ses infos

cacaloune
Inscription le 2008-01-21 12:07:54
Prénom : Caroline
Femme localisée en Haute-Normandie (France)
Anniversaire le 3/2

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12 recettes dans son livre de cuisine




Entrées Froides (1) Entrées Chaudes (1) Autres (1)
Tartes Salées (1) Charlottes (2) Tartes Sucrées (1)
Gateaux (2) Autres (2) Cookies (1)



Entrées

1

  Quiche lorraine
44 mn
 
Ingrédients : 1 pâte brisée 150 gr de crème fraîche 200 gr de lard fumé émincés 3 oeufs Poivre (Facultatif : Muscade) Préparation : Chauffé votre four 15 min d'avance sur thermostat 7 Faîtes revenir les lardons à petit feu,dès qu'ils comm...

  Croissant au crabe
24 mn
 
Ingrédients : pour 2 personnes: 2 croissants 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 boite de miettes de crabes 50g de gruyère râpé sel et poivre Préparation : Préchauffer le four th 7 Couper les croissants en deux, poser sur une plaque de...


Desserts

1

  Charlotte à l'ananas
8 mn
 
Ingrédients : 30 boudoirs 6 petits suisses 50g de sucre 1 boite d'ananas en sirop Préparation : Avoir un moule à charlotte avec grand et petit couvercle(tupperware) Faire tremper rapidement les boudoirs dans le jus d'ananas Couper le haut ...

  Charlotte au chocolat
0 mn
 
Ingrédients: 200 g de chocolat dessert 2 oeufs 50 g de beurre 1 boîte de boudoirs 3 cuillère à soupe de rhum Préparation: Casser le chocolat en morceaux. Le faire fondre avec un peu d'eau dans une casserole à feu doux en remuant. Ajouter succes...

  Gâteau chocolat mico-ondes
14 mn
 
Ingrédients : 125g de chocolat noir 1/4 de sachet de levure 100g de sucre 50g de farine 2 cuil à soupe de crème fraîche 100g de beurre 3 oeufs Préparation : Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble (au micro-ondes) Mélanger pour q...

  Moelleux chocolat banane
54 mn
 
Ingrédients : 3 oeufs 3 bananes 150g de chocolat noir patissier 50g de sucre 80g de farine 125g de beurre + 5g pour le moule Préparation : -Préchauffer le four à 180°C -Peler les bananes (en réserver une entière) -Couper les deux autre...

  Tarte aux fraises
130 mn
 
Ingrédients : 1 pâte brisée 500g de fraises 200g de crème fraîche 200g de fromage blanc 3 oeufs extrait de vanille 80g de sucre 3 feuilles de gélatine dessert 50g de gelée de mûres 10g de beurre pour le moule et un peu de farine Prépara...


Viandes

1

  Escalopes de dinde à la milanaise
14 mn
 
Ingrédients : 4 escalopes de dinde 3 oeufs battus 60g de farine 120g de chapelure 30g de beurre 1 citron coupé en rondelles sel et poivre Préparation : Assaisonner les escalopes de chaque côté Les passer dans les oeufs battus puis dans ...


Biscuits et Bonbons

1

  Cookies américains
30 mn
 
Ingrédients : 250 g farine, 200 g de beurre mou, 150 g de sucre, 1 sachet de levure, 10 cl de lait, 3 jaunes d'oeufs, Nutella ou noix de coco ou chocolat ... Préparation : Dans un saladier, mélange les oeufs, la farine, la levure et le su...

  Palets de dames
19 mn
 
Ingrédients : 140g de beurre doux 120g de sucre fin 120g de farine 2 oeufs Préparation : Prechauffer le four à 200°C Casser l'oeuf dans un récipient Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à obtenir une mousse blanche Mettre le beurre en peti...

1




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