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Moelleux chocolat banane
Recette Moelleux chocolat banane :Ingrédients : 3 oeufs 3 bananes 150g de chocolat noir patissier 50g de sucre 80g de farine 125g de beurre + 5g pour le moule Préparation : -Préchauffer le four à 180°C -Peler les bananes (en réserver une entière) -Couper les deux autres en morceaux -Faire fondre le chocolat au bain-marie -Ajouter le beurre en dés et mélanger en une crème bien lisse -Fouettez en crème les jaunes d'oeufs et le sucre, ajouter tout en remuant la farine puis la crème choco-beurre -Incorporer les morceaux de bananes puis les blancs montés en neige avec une pincée de sel -Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake bien beurré et légèrement fariné -Placer la banane entièredans la longueur puis recouvrir de pâte -Cuire environ 40 min -Laisser bien refroidir avant de démouler Une dernière chose: REGALEZ-VOUS !!! La Moelleux chocolat banane a été déposée par cacaloune Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||
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