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TAMLUDO

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TAMLUDO
Inscription le 2007-08-29 19:09:11
Prénom : ANNICK
Femme localisée en P.A.C.A. (France)
Anniversaire le 11/10

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7 recettes dans son livre de cuisine




Entrées Chaudes (1) Boeuf (1) Agneaux (1)
Pizzas (1) Desserts aux Fruits (1) Glaces (1)
Gateaux (1)



Entrées


  Quiche aux aubergines
110 mn
 
Ingrédients : POUR 4 PERSONNES ---------------------- 3 aubergines - 200 gr de fromage blanc - 2 oeufs - 150 gr de rapé et un peu de noix de muscade si on veut faire sa pâte brisée soi-même il faut - -----------------------------------------...


Desserts


  Dessert glacé à la framboise
3 mn
 
Ingrédients : Pour deux personnes: De la glace à la framboise 1 yahourt nature 'mousseux' du caramel liquide Préparation : (une verrine par personne) Dans une verrine, remplir: 1/3 glace à la framboise 1/3 yahourt 1/3 glace à la fram...

  Gateau au chocolat inratable (6 pers.)
34 mn
Ingrédients : 150g de chocolat 125g de beurre 100g de sucre 3 oeufs 3 cuillérées à soupe de farine sel Préparation : Préchauffer le four th6-7. Faire fondre le chocolat en morceaux et le beurre, ensemble (au micro-onde par exemple, 3 min ...

  Carpaccio de poires sauce lait concentre sucre
25 mn
 
Ingrédients : 1 poignée d'amandes éfilées - 8 cuil à soupe de lait concentré sucré - 10 cuil à soupe d'eau - 4 anis étoilées badiane - 1 bâton de canelle - 4 belles poires mûres (type williams) Préparation : dans une poêle antiadhésive, faite ...


Viandes


  Tajine d'agneau de printemps
110 mn
 
Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) 1,2 kg d'épaule d'agneau sans os, 3 oignons, 3 gousses d'ail, 4 tomates, 6 pommes de terre moyennes, 6 cs d'huile d'olive, 1 cc de cannelle, 1 cc de cumin, 250 g de fèves, 4 citrons confits, 4 petits a...

  Boeuf au paprika
30 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 oignon 250 g de petits champignons 500 g de boeuf maigre 4 c. à c. de concentré de tomate 1 c. à s. de moutarde 4 c. à c. de farine 12 cl d'eau 1 bouillon cube de boeuf 12 cl de vin rouge Sel Poivre Préparation ...


Tartes Salées, Quiches et Pizzas


  Pâte à pizza
0 mn
 
Recette de cuisine italienne Les ingrédients : 15 g de levure de boulanger 230 g de farine 3 cuil à soupe de lait 2 cuil à soupe d'huile d'olive 2 cuil à soupe d'eau chaude 1 pincée de sel La recette : 1. Délayez la levure et l'eau chaude, m...





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