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ketty

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Ses infos

ketty
Inscription le 2007-08-21 12:16:37
Prénom : annick
Femme localisée en Haute-Normandie (France)
Anniversaire le 9/5

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5 recettes dans son livre de cuisine




Vodka (1) Autres (1) Coqs (1)
Autres (1) Charlottes (1)



Salades


  Salade tomates et tofu
10 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 250 g de tofu, 100 g de pousses de soja fraîches, 6 tomates, 2 oignons blancs, maïs en grain, 2 cs d'huile d'olive, 2 cs de sauce soja, 1 cs d'huile de sésame, poivre. Préparation : Lavez les t...


Desserts


  Charlotte au chocolat
0 mn
 
Ingrédients: 200 g de chocolat dessert 2 oeufs 50 g de beurre 1 boîte de boudoirs 3 cuillère à soupe de rhum Préparation: Casser le chocolat en morceaux. Le faire fondre avec un peu d'eau dans une casserole à feu doux en remuant. Ajouter succes...


Tartes Salées, Quiches et Pizzas


  Tartiflette normande
64 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 pont-l’évêque, 600 g de pomme de terre, 1 andouille de vire, 2 verres de cidre, 2 gros oignons, 1 noix de beurre, 1 salade verte, sel. Préparation : Cuire les pommes de terre en robe des champs ...


Cocktails


  Shooter : vodka-caramel
0 mn
 
Ingrédients : vodka, caramel liquide à cocktail. Préparation : Verser un fond de caramel liquide à cocktail dans un verre à shooter. (petit verre de 20 cl environ) Ajouter de la vodka très fraiche. A boire d'un trait. (pour les dosages faites pl...


Volailles


  Coq au vin
94 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 gros coq de 3 kg, 150 g de lardons fumés, 30 g de petits oignons, beurre, huile, 1 verre de cognac, 1 l de bon vin rouge, 3 morceaux de sucre, 1 gousse d'ail, 1 bouquet garni, 100 g de champignons de pa...





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