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salade tomates et tofu


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile
Thématique : Vegetariens

Recette salade tomates et tofu :


Ingrédients :

(pour 4 personnes)
250 g de tofu,
100 g de pousses de soja fraîches,
6 tomates,
2 oignons blancs,
maïs en grain,
2 cs d'huile d'olive,
2 cs de sauce soja,
1 cs d'huile de sésame,
poivre.


Préparation :

Lavez les tomates et les pousses de soja. Egouttez-les. Débitez les tomates en petits dés.

Pelez les oignons blancs et taillez-les en rondelles.

Coupez le tofu en petits cubes.

Préparez la vinaigrette en émulsionnant les 4 ingrédients : huile d’olive, sauce soja, huile de sésame, poivre.

Incorporez les légumes, ajoutez-y alors le tofu et mélangez.



La salade tomates et tofu a été déposée par Chouchou   


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